油そば専門店「東京油組総本店」が愛媛にオープン！
B級グルメとして人気のある“油そば”！
油そばの発祥である東京に20店舗以上、他にも埼玉や千葉という都心に店を展開する「東京油組総本店」が、 2021年1月29日ついに愛媛にもオープンしました。
松山市駅から徒歩1分と、アクセスしやすい場所です。オフィス街にあるので、ランチタイムにも利用できそうですね。
【店舗情報】
油そば 東京油組総本店 松山組
愛媛県松山市千舟町5-1-6
営業時間：月～日曜／11時～23時
定休日：-
お問い合わせ：089-997-7566
備考：麺がなくなり次第終了
油そばって？
愛媛では見かける機会が少ない油そば。似ている食べ物に「まぜそば」がありますが、両者にはきちんと違いがあります。
油そばは東京発祥の食べ物。対するまぜそばは、愛知で人気のあった“台湾まぜそば”がルーツです。
トッピングする具材も、それぞれ違います。油そばは、麺の味を楽しむためにメンマやチャーシュー、ネギといったシンプルなものだけをトッピング。
まぜそばは中華風に味付けされたミンチや、明太子やマヨネーズといったトッピングで味を変えて楽しみます。
さらに、タレの合わせ方も違いが。
油そばはどんぶりの底に入ったタレを混ぜるのに対し、まぜそばはタレを混ぜた状態で上にトッピングが置いて提供されます。
このように似ている２つの食べ物ですが、調べてみるとハッキリと違うことがわかりますね♪
東京油組総本店の油そばの魅力
油そばはトッピングがシンプルであることが特徴。東京油組総本店の油そばのトッピングも「チャーシュー、メンマ、ネギ、のり」の4つだけです。
そして、東京油組総本店でしか味わえないタレも魅力の一つ。創業60年の老舗製麺所と共同で開発した最高品質小麦の自家製麺と絡んで絶品です。
さらに、麺の量を増しても同一価格なのも嬉しいポイント！ 160gの並盛り、240gの大盛り、320gのW盛りがすべて同じ値段です。
おすすめは、熱々のうちにお酢とラー油をかけて混ぜ合わせる食べ方。
まろやかな味がお好みなら半熟卵をトッピング。ヘルシーに食べたい方は刻み玉ねぎを入れてもいいですね♡
まとめ
油そばというネーミングから脂っこいと思われがちですが、東京油組総本店の油そばはカロリーがラーメンの3分の2。塩分も約半分なんです！
ラーメンが食べたいけどカロリーが気になる方にもおすすめですよ。
ぜひ一度、人気の油そばを味わってみてください。