自然の恵みはたくさんありますが、果物もその一つですよね。私は最近よく柿を皮ごとまるごと焼いて食べていますが、素材の味がしっかりして美味しいです！バターを少しのせるとサツマイモのような濃厚な甘さになります。とってもおすすめ。
今日はまるごと繋がりで、気になったスイーツをご紹介します。JAえひめ中央ひなたcafeの”まるごとアップルパイ”です！りんごがまるまる１個パイに包まれて可愛いらしい見た目にキュン。
アップルパイのルーツと絡めて、まるごとアップルパイの情報をお届けします♪２分程度で読める内容ですので、コーヒー片手にお読みください。
「みなとまち まってる」便利なJA複合施設にGO
2019年4月にオープンしたcafeです。JA直営複合施設「みなとまち まってる」には愛媛県で収穫された素材を使った食堂やカフェがあります。金融や共済、ローン窓口など生活に必要な施設もあります。さらに子供たちの保育園やベーカリーなど子育て中のママにも便利な施設になっているんですよ！
「JAえひめ中央ひなたcafe」まるごとアップルパイが楽しめる
新メニューとして登場したまるごとアップルパイはJAえひめ中央ひなたcafeで楽しむことができます。りんごは昔から栄養価の高い食材として知られていました。「１日１個のりんごで医者いらず」と言われるほど、健康に嬉しい成分がりんごに含まれているんです。
こちらが新登場したウワサの「まるごとアップルパイ」価格：1,080円
JAえひめ中央ひなたcafeのアップルパイは、皮つきりんごがまるごと入っています！りんごの皮にも栄養がたっぷりなので、そのまま食べることができます。中心にはしっとりスポンジとレーズンがぎゅっと詰め込まれて、食べ応えもあります。
サクサクしたパイと相性の良いバターにりんごが組み合わさります。そして、ほんのり甘い香り。冷めても温めても美味しいアップルパイなので、一度試してみてくださいね。営業時間などは以下の通りです♪
～JAえひめ中央ひなたcafe～
◆営業時間 平 日：10:00～15:00
土日祝日：10:00～15:00
◆定休日 毎週月曜日（祝日除く） 年末年始
◆問合せ先 JAえひめ中央 直販部 TEL：089-913-7707
ちょっと気になる！アップルパイの「歴史」
アップルパイと聞くと平たいイメージがありますが、みなさんはいかがですか？ここではアップルパイの歴史とルーツをちょこっとご紹介します。
りんごの甘酸っぱさとシナモンの香りのアップルパイはコーヒーや紅茶にも合いますよね。私はこれまで美味しくないアップルパイにあたったことはありません。ファストフードのアップルパイもサクサクで質が高いと感じています。
そんな日本人に親しみ深いアップルパイは、誰がどのようなきっかけで発案したのかは明確ではないようです。ですがイギリスの料理本の中で、りんごやいちじくや洋ナシ、サフランが入ったタルトケーキレシピが載っていたことは確認されていました。時代とともに材料が変わり、15世紀頃には「アップルパイ」としてイギリスで食べられていたようですよ。
ちなみにアップルパイで有名なアメリカでは、「おふくろの味」「おばあちゃんの味」としてアップルパイが確立しています。もともとアメリカで生産されていたりんごは生で食べたり、アップルパイなど加工するには適さないと言われていたクラブアップルでした。一般的なりんごに比べ一回り小さいサイズで、お祭りでよく見かけるりんご飴に使われることが多いようです。そのかわいらしい見た目から日本では「姫りんご」とも呼ばれているんですよ♪
ヨーロッパ諸国からアメリカに移民が入った頃、一緒においしいリンゴが持ち込まれたと言われています。そのあと栽培が始まり、私達がイメージするアップルパイ完成しました。アップルパイは昔からあるのかと思いきや、意外と歴史は浅いんですよね。そして１８世紀末頃からやっとレシピ本に登場したそうですよ！そんな歴史を経て日本においしいアップルパイが辿り着きました。
秋の王様サツマイモとのコラボケーキ
えひめ中央食堂では他にも季節のケーキが発売されていたのでご紹介します。秋の味覚で忘れてならないサツマイモを使った「さつま芋とリンゴのタルト」。アーモンド生地のさくさく感と、くるみの香ばしい香りが食欲をそそります。２つの果物がぎゅっと詰まっているので食べ応えもあって美味しいですよ！
さいごに
便利なJA直営複合施設「みなとまち まってる」は愛媛県に暮らす人々に寄り添うような施設です。楽しい催しも定期的に行われていますので、そちらもぜひ利用してみてください。
JAえひめ中央ひなたcafeでは定期的に季節のケーキ購入できます。今回紹介したまるごとアップルパイとさつま芋とリンゴのタルトもいつまで続くかわかりません。気になる方は早めにいくことをおすすめします♪
これからも気になる情報があれば更新していきますね！