「道後ロール」とは?
「えひめスイーツプロジェクト」と道後のお店がコラボした道後ロール企画。
道後を観光するみなさんに、愛媛の魅力を味わってもらいたい❗️
そんな取り組みに参加した、各店のおいしいロールケーキが道後で味わえるんです。
2014年から始まっている道後ロール、味わえるお店は10店舗以上。
テイクアウトが可能なお店もあり、店内のカフェ☕️で頂けるロールケーキもあり。
様々な楽しみ方ができる道後ロールです。
どのお店も愛媛県産の素材をたくさん使用していて、愛媛の味わいがたっぷり味わえますよ~。
道後温泉 ふなやの「こもれびロール」
道後温泉の中でも老舗旅館として名高い「ふなや」。
その「ふなやガーデンテラスこもれび」で頂くロールケーキは、1日10セット限定!
絶対に食べたいアナタ。早めにお店に到着した方がよさそうですよ。
真っ白のお皿の上のロールケーキと、まわりには愛媛で採れた新鮮なフルーツ🍓🍊🥝
その季節ごとに柑橘類、ドラゴンフルーツ、ぶどうなど、さまざまなフルーツが使われます。
抹茶もあしらわれていて、和風のロールケーキが堪能できるんです。
ロールケーキの中心には濃厚な生クリームと、わらび餅。
米粉と緑茶を混ぜた生地はふわっと、お餅はもちもちとした食感でお腹も満足!
見た目もステキなこもれびロールです。
お店から見える庭園も、四季折々の自然が楽しめる穏やかな空間です。
いつもとちがった、ゆったりとした時間を過ごせそうですね。
いろは屋のパンもロール風に
松山市内にある「いろは屋」。
いろは屋といえば松山では有名なパン屋さんですよね。
道後店にはその名も「道後ロールinいろは屋」という表面はクロワッサン風、中身はケーキのようなパンが販売されています。
パンの表面にはチョコも! そして愛媛といえばやはりみかん🍊!
このパンにはいよかんと栗が入っていて、どちらも愛媛県産のおいしい素材が使われています。
見た目はリングパンのようですが中身はずっしり。お腹一杯になるロールです。
他のパンも一緒に買って帰って、おうちでゆっくりと味わいたいロールですね。
ハタダのロールケーキはテイクアウトで!
愛媛のお菓子専門店、「ハタダ 道後店」は、ひめぎんホール前にある分かりやすいお店です。
ハタダといえば栗タルトなどが有名ですね。
ロールケーキと栗の組み合わせはやはり王道!
「奥伊予和栗ロール」は生クリームと栗ペーストがマッチしたロールケーキです。
ロールの真ん中には栗の形のペーストが!
生地はふわっと、クリームたっぷり❤️
おうちでゆったりと頂けるロールケーキです。
まとめ
道後には、他にも紹介できなかったおいしいロールケーキがいっぱいです。
道後をゆったりと散策しながら、ステキな道後ロールを探してみませんか。