DO?GO!愛媛

松山の新名物!「道後ロール」って?

「道後ロール」とは?


出典:道後スイーツ物語~道後スイーツで縁結び~

「えひめスイーツプロジェクト」と道後のお店がコラボした道後ロール企画。

道後を観光するみなさんに、愛媛の魅力を味わってもらいたい❗️

そんな取り組みに参加した、各店のおいしいロールケーキが道後で味わえるんです。

2014年から始まっている道後ロール、味わえるお店は10店舗以上。

テイクアウトが可能なお店もあり、店内のカフェ☕️で頂けるロールケーキもあり。

様々な楽しみ方ができる道後ロールです。

どのお店も愛媛県産の素材をたくさん使用していて、愛媛の味わいがたっぷり味わえますよ~。

道後温泉 ふなやの「こもれびロール」


出典:観光・旅行ガイド – ぐるたび

道後温泉の中でも老舗旅館として名高い「ふなや」。

その「ふなやガーデンテラスこもれび」で頂くロールケーキは、1日10セット限定!

絶対に食べたいアナタ。早めにお店に到着した方がよさそうですよ。

真っ白のお皿の上のロールケーキと、まわりには愛媛で採れた新鮮なフルーツ🍓🍊🥝

その季節ごとに柑橘類、ドラゴンフルーツ、ぶどうなど、さまざまなフルーツが使われます。

抹茶もあしらわれていて、和風のロールケーキが堪能できるんです。

ロールケーキの中心には濃厚な生クリームと、わらび餅。

米粉と緑茶を混ぜた生地はふわっと、お餅はもちもちとした食感でお腹も満足!

見た目もステキなこもれびロールです。

お店から見える庭園も、四季折々の自然が楽しめる穏やかな空間です。

いつもとちがった、ゆったりとした時間を過ごせそうですね。

いろは屋のパンもロール風に


出典:いろは屋|道後スイーツ物語~道後スイーツで縁結び~

松山市内にある「いろは屋」。

いろは屋といえば松山では有名なパン屋さんですよね。

道後店にはその名も「道後ロールinいろは屋」という表面はクロワッサン風、中身はケーキのようなパンが販売されています。

パンの表面にはチョコも! そして愛媛といえばやはりみかん🍊!

このパンにはいよかんと栗が入っていて、どちらも愛媛県産のおいしい素材が使われています。

見た目はリングパンのようですが中身はずっしり。お腹一杯になるロールです。

他のパンも一緒に買って帰って、おうちでゆっくりと味わいたいロールですね。

ハタダのロールケーキはテイクアウトで!


出典:ハタダ|道後スイーツ物語~道後スイーツで縁結び~

愛媛のお菓子専門店、「ハタダ 道後店」は、ひめぎんホール前にある分かりやすいお店です。

ハタダといえば栗タルトなどが有名ですね。

ロールケーキと栗の組み合わせはやはり王道!

「奥伊予和栗ロール」は生クリームと栗ペーストがマッチしたロールケーキです。

ロールの真ん中には栗の形のペーストが!

生地はふわっと、クリームたっぷり❤️

おうちでゆったりと頂けるロールケーキです。

まとめ

道後には、他にも紹介できなかったおいしいロールケーキがいっぱいです。

道後をゆったりと散策しながら、ステキな道後ロールを探してみませんか。