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日本一のロールケーキ
himari patisserieの目玉商品はなんといっても、2014年Roll-1グランプリで優勝した「和三盆手巻」です。
Roll-1グランプリとは、協同組合全日本洋菓子工業会が主催のロールケーキの日本一を争うコンテストで、日本各地の特産品を使用したストーリー性のある、選りすぐりのオリジナルロールケーキの中からグランプリが決定されます。
開催3年目だった2014年は、全国から105の応募があり、書類選考を通過した14の中から「和三盆手巻」がグランプリに選ばれました。
himariで新たにオープンしたケーキ部門のパティシエ北川さんは、実は香川県高松市のケーキ屋さんでパティシエをしていました。香川県産の高級砂糖である「和三盆糖」と香川県産新米「おいでまい」から作られる米粉を使用した、しっとりふわふわのロールケーキです。
グランプリ受賞のあとも、よりおいしいロールケーキが作れるよう日々研究されています。
1か所で3度オイシイそのワケ
himariは「いやし・なごみ・やすらぎ」をメインコンセプトに掲げ、2007年に誕生しました。そしてスイーツ部門が新たに加わったことにより、3つの異なる味が楽しめるようになったんです。
pain le coeur himari（パンルクールヒマリ）
ふわふわのパンが楽しめるお店です。シンプルな食パンから、バターの香りがたまらないデニッシュ、かわいいキャラクターをかたどった菓子パン、みずみずしいフレッシュな野菜やジューシーなベーコンやウインナーを使ったお惣菜パンまで、個性豊かなパンがたくさんそろっています。
himari doux place（ヒマリドゥプレイス）
フランスパンのようなハード系のパンがメインのお店です。himari Live Kitchenを設けており、パンが出来上がる様子をじっくり見ることができます。
焼きたての香ばしい香りや、パリッとした食感を楽しめるのも、広いイートーンスペースを設けているからこそ実現できる最高の贅沢です。
himari patisserie（ヒマリパティスリー）
美味しいパンでお腹を満たした後は、やっぱりデザート！ 甘いものは別腹ですよね。
ショーケースの中にならぶ色とりどりのケーキは、見ているだけでも幸せな気分にさせてくれます。
定番のいちごが乗ったショートケーキから、香ばしいナッツが乗ったチョコレートケーキ。どれも目移りしてしまいますね。たくさんのフルーツが乗ったデコレーションケーキは、お誕生日ケーキにもぴったりです。
himariはファミリーにもおすすめ
実はhimariが人気の理由は、パンが美味しいだけではありませんよ。広い駐車場があるので、休日のお出かけにも最適なんです。
また、駐車場の一角にちょっとした公園もあります。砂場と、滑り台やブランコなどの遊具があるので、天気がいい日には外で遊ぶことができちゃうんです。
ちょっと疲れたら美味しいパンをほおばって…なんて想像するだけでも楽しそうですよね。
「雨の日はどうしたらいいの？」と思った方もいらっしゃるかもしれませんが、そこは心配する必要はありません。
雨の日や日差しが強い暑い日でも大丈夫なように、店内にも広いキッズスペースがあります。おもちゃなども充実しているので、お子さまは元気にキッズスペースで遊んで、大人はゆっくりコーヒーとパンを楽しむなんてこともできます。
こういったファミリーにもやさしい気遣いがうれしいポイントですよね。
まとめ
“パンだけじゃないhimariの魅力！”いかがでしたか？
休日にはぜひ人気のパン屋さんにお出かけしてみてくださいね。
