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「からあげグランプリ」とは？
からあげグランプリとは日本唐揚協会が主催するイベントで、全国で一番おいしいからあげのお店を決める大会です。
部門は「素揚げ・半身揚げ部門」、「しょうゆダレ部門」、「塩ダレ部門」、「味バラエティ部門」など全部で11部門。
2018年の第9回大会では、全国からなんと865店舗ものお店がエントリーして201店舗がノミネートしたんです！
投票は日本唐揚協会のホームページからWEBで行われ、総投票数は154,070票。愛媛からは3部門に4店舗がランクインしています♪
中日本しょうゆダレ部門 金賞受賞 「鶏屋 秀伝」
中日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞したのが松山市にある「鶏屋 秀伝」。
唐揚げだけでなく、鶏料理やお酒も楽しめるお店です。
肉へのこだわりのあるオーナーはお肉博士1級を取得！ そんなお肉愛あふれるオーナーが考案したのが「秀伝からあげ(450円)」。
愛媛県産みかんまるごとをつけダレに使った新感覚のからあげです☆ お肉はこだわりの国産若鳥を使用していますよ。
【店舗情報】
鶏屋 秀伝
〒790-0965 愛媛県松山市祇園町 5-22
営業時間：17時30分～0時00分(日曜定休)
お問い合わせ：089-968-1213
中日本しょうゆダレ部門 金賞受賞 「からあげやカリッジュ」
もう1店舗同じ部門で金賞を受賞したのは新居浜市の「からあげやカリッジュ」。唐揚げの持ち帰り専門店です。
受賞したのは「骨なし唐揚げ(5個430円)」。
おいしさの秘訣は「浸透圧」！ 絶妙なタレの水分と塩分にこだわっているんです。
1つ1つが大きくて、食べるとまさに、カリッ、ジュワー✨
にんにくの入ったしょうゆダレは万人ウケするおいしさです♪
【店舗情報】
からあげやカリッジュ
〒792-0035 愛媛県新居浜市 2丁目1−14
営業時間：11時00分～19時00分(月曜定休)
お問い合わせ：0897-36-5666
塩だれ部門 金賞受賞 「カラット」
出典:からあげお持ち帰り専門店 カラット松山保免店-Facebook
塩だれ部門で金賞を受賞したのは松山市の「カラット」。こちらも唐揚げの持ち帰り専門店です。
なんとこちらのお店は3年連続での金賞受賞！
人気は「骨なしモモは(5個450円)」。
からあげで定番の味付けであるにんにくとショウガは一切使用していないんです。
代わりに高知県産の天然塩である「塩丸」を使っています。
【店舗情報】
カラット
〒790-0043 愛媛県松山市 保免西２丁目2-27 黒河 コーポ 1 階
営業時間：11時00分～20時00分(月曜定休)
お問い合わせ：089-950-5754
チキン南蛮部門 金賞受賞 「神楽」
出典:プラムダイニング Plum Dining 神楽【公式】
チキン南蛮部門で金賞を受賞したのは、松山市の「神楽」。
ダイニング居酒屋で、お酒とともに食事やコース料理も楽しめるお店です。
受賞メニューは「神楽のチキン南蛮～自家製タルタルソース添え～(880円)」。こちらも2年連続の金賞です。
ボリューム満点のチキン南蛮に甘酢たれとたっぷりのタルタルソースがよく合います！
【店舗情報】
神楽
〒790-0002 愛媛県松山市二番町３丁目４−１４
営業時間：18時00分～1時00分(日曜定休)
お問い合わせ：089-943-9280
まとめ
日本一おいしいからあげをみんなの投票で決める「からあげグランプリ」。
受賞店の味をあなたも一度味わってみませんか？