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愛媛やしまなみの良いモノ☆「MIO BRANDs」
「MIO BRANDs」は愛媛をはじめ、瀬戸内、しまなみ、今治の「良きモノ」と「良きコト」を見つけて、世界に発信していく今治市の「来島開発」のプライベートブランド！
瀬戸内産や愛媛産の食材を使った食品や調味料はカワイイデザインで、お土産や贈り物にもピッタリ☆
全国の百貨店の愛媛フェアや各地で行われるイベントにもMIO BRANDsは出店していて、大人気なんです。
MIO BRANDsの商品は、来島開発が運営している「道の駅 今治湯ノ浦温泉」で購入できますよ。
大三島の柑橘を使った商品が人気🍊
MIO BRANDsの人気商品は大三島産の柑橘を使用した商品♪
今治市の瀬戸内海にある大三島は、雨量が少なく、柑橘を育てるには良い気候と土壌を持っています。
そんな大三島では、甘くておいしい柑橘類が育つんだとか。
MIO BRANDsでは瀬戸内の農家さんに会いにったり、農園に行って柑橘の収穫のお手伝いをしたり、直接やりとりをしているそう！
農家さんが愛情込めて育んだ柑橘を、丁寧に愛情込めて加工しています。
まるでスイーツ！大三島の太陽、ネーブルオレンジを使ったショコラジャム
大心農園さんのネーブルオレンジとチョコレートで作られた「島ネーブル＆ショコラジャム」。
もはやジャムというより立派なスイーツ☆ クラッカーやパンケーキにもよく合います♪
他には「島レモン＆白ワインジャム」や「柚子＆りんごジャム」もありますよ。
柑橘の美味しさをそのまま生かしたスイーツも
大三島の「天羽農園」さんの無農薬みかんに水を加えず、ゼリーとして作ることができる限界の果汁86%で作った贅沢なゼリーなどもあります。
こちらは今治市の道の駅「今治湯ノ浦温泉」で限定販売されていますよ。
これ一本で何にでも使える万能「海峡つゆ」
しまなみの道の駅今治湯ノ浦温泉限定のうどん出汁として開発された「海峡つゆ」。
さば節、そうだかつお節、レンコ鯛のだし、うるめいわしなどから旨みをとったこのだしつゆは、うどんだけでなくあらゆる料理に合う万能調味料だと評判なんです！
海峡つゆをもとにして、半年熟成させた米酢と大三島の柑橘を使用したポン酢も。
「海峡れもぽん」や「海峡みかぽん」があります。
ツンとくる酸味がなく、まろやかで甘みがあるポン酢は冷ややっこや湯豆腐はもちろん、から揚げにもよく合いますよ♪
まとめ
見た目もおしゃれなMIO BRANDsの食品や調味料。
そこには愛媛の良いものがぎゅっと詰まっています。
お土産やご自宅用にもいかがですか？
アイキャッチ画像出典:MIO BRANDs-Facebook