「白賁堂 柴田モナカ本舗」って？
愛媛県四国中央市（旧川之江市）にある「柴田モナカ本舗」。
なんと！創業安永元年（1772年）の愛媛県でも老舗中の老舗の和菓子屋さんなんです。
JR川之江駅から徒歩5分。商店街の中にレトロ感たっぷりの佇まいでお店をかまえています♪
店内には、たくさんの表彰状！ 長い歴史の中で、地元で愛され、育まれてきたお店なんです。
【店舗情報】
白賁堂 柴田モナカ本舗
〒799-0101 愛媛県四国中央市川之江町1794-1
営業時間：8時00分～20時00分(元旦のみ休業)
お問い合わせ：0896-56-2232
「柴田のモナカ」の特徴は？
「白賁堂」という屋号があるのに「柴田モナカ本舗」という名前で親しまれているこちらのお店。
もちろん代表するお菓子は「モナカ」です。原材料はシンプルで、小豆、砂糖、もち米、寒天のみ。
「柴田のモナカ」の人気の秘密は「あん」にあります。
北海道産の小豆と「あん」に散らす大納言小豆を使い分けており、全て職人さんによって手作りされているのです♪
あんこ好きなら気になるのは「こしあんなの？つぶあんなの？」というところですよね。
しかし、このあんこはどちらでもないんです！
こしあんの中に、大きな大納言のつぶが程よい間隔で散らされていて、飽きない食感♪ 甘さも控えめで上品なお味です♡
色も半透明な薄紫色で驚くほど美しいんですよ。
こしあん派の方もつぶあん派の方もこれなら納得することでしょう。
甘いものが苦手でもこれは2個3個食べちゃうというほどの絶品モナカです。
「柴田のモナカ」のお値段は5個入で785円。白賁堂公式通販で購入できます。
その他の季節のお菓子にも注目！
「柴田モナカ本舗」の店舗でしか買うことができない知る人ぞ知るお菓子も色々あるんですよ♪
季節限定のお菓子も色々あり、地元の皆さんは販売開始を楽しみに待っているそう。
これからの季節は6月～8月限定の「水ようかん」がオススメです。
昔ながらの材料を使ったどこか懐かしい味わいはお中元にもピッタリ。
本葛と氷砂糖をつかったとろける食感の「くちどけ水ようかん」も人気です。
季節限定商品の中でもファンが多いのが2月のみ購入できる「チョコレートケーキ」。
濃厚な味わいのカステラを丁寧にチョコレートでコーティングした商品で、パリパリのチョコと中のカステラが相性抜群。
1月頃には多くの問い合わせが殺到するほどの人気商品なんです。
まとめ
「柴田モナカ本舗」のお菓子、みなさんも食べてみたくなりましたよね。
こだわり食材をつかった昔ながらのお菓子たちは、ご自宅にはもちろんご贈答品にもピッタリ。
小さいお子さんから年配の方まで喜ばれること間違いなしです。
お取り寄せもできますが。四国中央市へおでかけの際はぜひお店に立ち寄ってみて下さい♡
季節限定商品にも出会えるかもしれませんよ♪
画像は:白賁堂 柴田モナカ本舗 公式サイトより