しらさぎ舎ってどんなお店？
しらさぎ舎は2015年4月30日にオープンした和菓子屋さんです。まだオープンしてそんなに経っていないので、店内はとっても綺麗！
若い方にも口コミが広がっていて、大人気のお店なんです♪
しらさぎ舎は「おせったい」をテーマにしたお店。イートインスペースはくつろげる空間になっていて、購入したお菓子をその場ではだか麦茶と一緒にいただくことができるのだとか♡
道後方面ならではの“広めな足湯”も用意されていて、足湯に浸かりながらのんびりお菓子を頂く…という温泉地ならではの楽しみ方もできちゃいますよね！
お店はオープンな造りになっていて、扉がないんです。
冬場や天気の良くない日のイートインは難しいかもしれませんが、もちろんテイクアウトもできますし、何よりオープンになっていることで入りやすい雰囲気になっています♪
入りやすい雰囲気の和菓子屋さんって少し珍しいですよね。お客さんのことをよく考えた上で、より入りやすい店構えにされたのかもしれません♪
しらさぎ舎の美味しいお菓子♡
さて、そんな素敵なしらさぎ舎で販売されているのはいったいどんなお菓子なのでしょうか？ いくつかご紹介♪
道後温泉まんじゅう
しらさぎ舎のイチオシ商品です！
沖縄県産の黒糖が使用されていて、ふわふわながらも中はしっとりもっちりの食感♡ 保存料不使用なので、お子様にも安心して食べさせることができます。
店内で手作りされているので、運が良ければ出来立てを食べられるかもしれません♪
刻太鼓
もっちり食感が珍しいどら焼きです。
沖縄県産の黒糖、北海道産のあんこ、愛媛県産のはちみつが使用されています。
原産地を地産地消にこだわるのではなく、その土地その土地の美味しいものを使用し、より美味しいものを目指している、そんなこだわりを感じますね♪
本わらび餅
イートイン限定の商品です。
国産わらび粉100％を使用していて、アツアツ出来立ての状態で提供してくれます。出来立てのわらび餅を味わえるお店なんてなかなかないですよね！
想像しただけでも美味しいのが分かります♡
まとめ
どの商品も国産原材料にこだわっていて、安心していただけますし、なによりしらさぎ舎の並々ならぬこだわりが溢れていますよね！
このお店でしか味わうことができない、そう感じさせてくれるお菓子がたくさんあります。しらさぎ舎で出来立てのお菓子をほおばって、ハッピーな気分を味わいたいですね♡
お土産に購入しても喜ばれそうなお菓子がもりだくさん。
今回紹介した商品はほんの一部ですので、お店でいろいろな商品を見てみてくださいね❗
【店舗情報】
しらさぎ舎
住所：愛媛県松山市石手3丁目7-30
TEL:089-914-0388
営業時間：8：30～17：00（季節により異なる）
定休日：なし
※画像は公式HPより