「しらさぎ舎」がロープウェー街に移転OPEN！
しらさぎ舎は五十一番札所石手寺近くにあった和菓子屋さんです。
昨年2018年1月に移転のため閉店していましたが、2019年1月11日にリニューアルOPENしたんです！
場所は松山市ロープウェー街にある「揚げ鯛」さんのお隣り。
市内電車の大街道駅からほど近く、松山城の近くでもあるので松山観光の際に立ち寄りやすいですね。
扉がなく、路面店のような感じになっていて、ふらっと入れる雰囲気です。
【店舗情報】
しらさぎ舎
愛媛県松山市大街道3-4-11
お問い合わせ：089-993-8801
※MAP上では前のお店が表示されています。
「しらさぎ舎」に行ってみた
ということで、さっそくオープン当日にお店を訪れてみました！
13時頃に訪れたところ、平日にもかかわらず観光客の方がたくさんいらっしゃいましたよ。
石手にお店があった頃は「刻太鼓」や「道後のお月さん」など、たくさん商品がありましたが、
今回オープンしたお店では「しらさぎまんじゅう」と「フルーツ大福」のみ販売しています。
看板商品である「しらさぎまんじゅう」は、レジ横に陳列されていました。
お値段は8個入りが税込み756円、4個入りが税込み378円です。
今回はパックされているものを購入しましたが、店頭に蒸し器があったので蒸したても食べられるのかもしれません。
ショーケースに並ぶ可愛らしい「フルーツ大福」たち♡
店内にある工房で一つ一つ丁寧に手作りされています。工房はガラス張りなので作っている様子も見られました。
いちご大福(税込み292円)、みかん大福(税込み270円)、キウイ大福(税込み292円)、キャラメルナッツ大福(税込み270円)の4種類があります。
中でも、ブランド苺紅ほっぺを使用した「いちご大福」が一番人気のようで、すぐに品切れになっていましたが、少し待てばすぐに作ってもらえますよ。
「しらさぎまんじゅう」を食べてみた
沖縄県波照間産の黒糖を使用した「しらさぎまんじゅう」。8個入りを購入しました。
生地は表面がつやつやで、指で触るとひっつくほどモチッとしています。
薄皮で上品な黒糖生地と、甘さ控えめの餡子が合います。
女性でも一口で食べられるサイズなので、「もう一つ…」と、ついつい手が伸びてしまいそう♡
少しお高めかなと思いましたが、高級感のあるお味で納得。
10日は日持ちするようなので、お土産にいいですね。
フルーツ大福を食べてみた
フルーツ大福も全種ゲット✨
一つ一つ可愛い包装紙に入っているので、手土産によさそうですね。
全て生クリームと果物が入っているのかとおもいきや、フルーツによって中に入っているものが違うんだそう。
みかん大福は白あん、いちご大福は練乳と白あん、キウイ大福はクリームチーズと白あん、キャラメルナッツ大福はキャラメリゼしたナッツにクリームを合わせています。
みかん大福を食べてみました。
やわらかいおもちに温州みかんが包まれています。
程よい甘さと酸味で白あんとの相性バツグン。
こちらも小さめサイズですが、一つでかなり満足感がありましたよ。
まとめ
ロープウェー街に移転オープンした「しらさぎ舎」。
2019年1月14日(月)まではオープンイベントが開催されています。
期間中はフルーツ大福の4種セットが特別価格で販売。お一人様1箱1日限定30箱なのでお早めに。
また、しらさぎまんじゅう8個入りは、期間中のみ500円(税込み)で販売されていますよ。
近くにお出かけの際はぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。