松山市姫原「そらしと珈琲」
「そらしと珈琲」は松山市姫原にある人気のカフェ。姫原バス停の正面にあります。
週末は特にお客さんが多いので、事前予約は必須。
ランチ、ディナーは混むので、ケーキやコーヒーをゆっくり楽しみたいなら15時頃がいいかもしれません。
駐車スペースが4台分と少ないので、少し早めに行くか近隣の有料駐車場に停めて歩くことをおすすめします。
【店舗情報】
そらしと珈琲
〒791-8012 愛媛県松山市姫原3丁目1-30
営業時間：9時～23時
モーニング9時～11時
ランチ11時～14時
ディナー17時～22時
定休日：木曜
お問い合わせ：089-989-5509
備考：駐車場あり(4台)
ドリンクはお代わり300円！こだわりのケーキが楽しめる
今回のお目当ては「ロールケーキ」！
そらしと珈琲と言えばロールケーキをイメージされる方も多いほど有名なんです。
ケーキはドリンクとセットで注文するようになっています。
「ロールケーキ」はドリンク代+350円、「季節のロールケーキ」は+400円です。
迷わず季節のロールケーキを注文！
この時期だと苺かな～♪と思っていたらまさかの桜でした。ちょっと嬉しい誤算です。
ちょこんとのった桜の塩漬け。季節感があっていいですね。
結構しっかりとしているのかなと思っていましたが、生地はふわふわ。パリパリのチョコレートとのコントラストが面白いです。
生地もクリームも甘さ控えめで幾らでも食べられそう。中央にはさくらんぼのコンポート？ゼリー？が入っていて、ちょっとした酸味も楽しめます。
ドリンクは「自家製ジンジャーエール」500円。
無類のジンジャーエール好きの私は、いろんなお店でジンジャーエールを飲むのですが、こちらは生姜感つよめ！
甘くない炭酸に生姜の繊維が感じられるシロップが沈んでいます。
よーく混ぜて味わうと、生姜の自然な風味と香りが味わえますよ。
ちなみに、ドリンクはどれを頼んでもお代わり300円。
これはついつい長居してしまいそう……。
ロールケーキと並ぶ人気なのが「チーズケーキ」(ドリンク代+350円)。
酸味が少なく、チーズの味が濃厚。しっとりしたベイクドチーズケーキです。
四角くカットされたチーズケーキって、なんだか可愛いですね。
ホイップクリームがたっぷりと乗っていますが、甘さ控えめなのでチーズケーキを邪魔しません。
ストレート珈琲「ブラジル」550円。
コーヒーは全て松山市の珈琲店「セラヴィ」のものを使用しているそう。
豆のテイクアウトも可能で、100gから持ち帰りできるみたいです。
気になったのは珈琲ゼリー(500円)。
季節限定販売で、6月～8月までの提供だそうなので「絶対また来る……！」と心に誓ったのでした。
まとめ
そらしと珈琲では、テイクアウトも可能。焼き菓子やドリンクの持ち帰りのみ利用されているお客さんも多かったです。
新型コロナによるお花見自粛要請で、お花見が中止になってしまった方、今年はちょっと趣向を変えてみてはいかがでしょう。そらしと珈琲のおしゃれなドリンクとスイーツを持って、気軽な一人お花見を楽しむのもいいかもしれませんよ～。