【9月上旬OPEN】チョコレート専門店「tsumugi(ツムギ)」
春ごろから開店準備を進めていたのは、チョコレート専門店「tsumugi(ツムギ)」というお店。
愛媛には近年、クラフトチョコレートのお店が増えつつありますが、チョコレート専門店はまだまだめずらしいですよね。
場所はクオリタ松山の1階。もともとパンとケーキのお店「ペルタ・レクラン」があった場所です。
おしゃれなターコイズブルーの外観が目印。
気になるオープン日は、2020年９月8、9、10日までがプレオープン。
グランドオープンは、9月12日だそうです。
気になる商品は？
気になるメニューは現在開発中！ 公式SNSでは、試作中のメニューがチラチラッと登場していますよ。
店内にはカフェスペースがあり、10月下旬からはカフェメニューも楽しめるそう。
また、カウンター席では“体験できるデザート”、「アシェットデセール」を食べることもできるそう。
お皿に美しく盛り付けられた作り立てのデザートが味わえるなんて、贅沢ですよね。
持ち帰りのチョコレートは、包装にもこだわっているんだとか。おしゃれな包装でバレンタインのプレゼントにもよさそうです。
まとめ
tsumugiの公式SNSでは、オープン時期や商品などの情報が随時更新されています。
2020/9/10 追記：tsumugiのチョコレートを購入してみました。レビュー記事はこちら。