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9/12オープン!チョコレート専門店「tsumugi」

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前回DO?GO!愛媛でご紹介した、チョコレート専門店「tsumugi(ツムギ)」がついにプレオープン。

気になる商品をレビューしてみました♪

プレオープン中も売り切れ続出!人気のチョコレート専門店

松山市二番町、松山三越裏に新しくオープンするチョコレート専門店tsumugi。

9月8日プレオープン初日に伺ったところ、なんとすべての商品が完売……! 今松山で一番注目されているお店と言っても過言ではありません。

お店に電話してみたところプレオープン中も商品の予約可能とのこと。人気商品をいくつか予約注文してみました。

※2020/9/17更新 予約販売の受付は現在停止しています。

商品を受取人行った日も13時頃には完売…! 商品サンプルのみ撮影できました。

【店舗情報】
ショコラトリー tsumugi(ツムギ)
愛媛県松山市二番町3-7-12
営業時間:12時~20時
定休日:-
お問い合わせ:089-909-5182
備考:9/8~プレオープン
9/12 グランドオープン

バタークリームたっぷり。「ショコラン」は手土産に最適

というわけでチョコレートサブレのバターサンド「ショコラン」をゲット♪ 味は8種類!

・ラムレザン
・瀬戸内レモン
・愛媛県産和栗
・塩キャラメルアーモンド
・抹茶
・日本酒
・フランボワーズ
・さつま芋リンゴ

たくさんあるので、みんなで買って分けっこするとよさそうですね。

サブレの表面には、店名のtsumugiが入っていておしゃれ♪

バタークリームがたーっぷりサンドされていて、食べごたえあり。なのに甘さ控えめで上品なお味です。

愛媛県産食材にこだわっているそうで、和栗は栗が一粒まるごとはいっていました。

ラムレザンは、ラムの香りがチョコレートにぴったり。頑張った自分へのちょっとしたご褒美として、ゆっくり食べたいスイーツです。

お値段1個280円(税込)。手土産にもよさそうですね。

3種類のガトーショコラが味わせるセット

もう一つはガトーショコラ。

tsumugiではカカオ75%、抹茶のガトーショコラと、ガトーショコラスフレの3種類が販売されています。

こちらは、その3つがセットになった「ガトーショコラ(小)3個入り」です♪ お値段は1,000円(税込)でした。

中身はこんな感じ。

四国中央市の切山地区にある参鍋 養鶏場の有精卵と、厳選されたチョコレートを使用しているそう。

抹茶は、西予市宇和町の明芳園で育てられた無農薬の茶葉を使っています。

添付されているお塩は、佐田岬でとれた黒め塩。ガトーショコラに少しかけるとまた違った味わいに。

まろやかな塩気が、チョコレートの風味をさらに引き立ててくれますよ。

まとめ

チョコレート専門店「tsumugi(ツムギ)」は9月12日グランドオープン。

注目のチョコレートをぜひ一度味わってみてくださいね。

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