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愛媛と言えばやっぱり「ミカン」ですよね!
リアス式海岸の海沿いから急傾斜の山頂まで「段々畑」が築かれ、太陽をいっぱい浴びた「ミカン」
太陽の光を直接浴びる事でおいしくなるんです!
目 次
愛媛三瓶の新鮮なものが集合!!「みかめ海の駅 潮彩館」
みかめホールディングさんが運営されてる「みかめ海の駅 潮彩館」
三瓶（みかめ）港のすぐそばにあり、他の地域の道の駅に当たる施設なんです!
販売棟では、地元で取れる海産物、朝採り野菜、季節の柑橘類、果汁100%ジュースや
ジャムなど加工品も豊富に揃っています。この西予市三瓶町というスポットは、
段々畑で育ったあま～いミカンと海産物が有名なんですよ!
搾汁施設では、味自慢の「柑橘農家さん」から持ち込まれたミカン・ニューサマーオレンジ
清見・せとかなど、あらゆる柑橘のジュースを作ります。店内で販売しているジュースは、
すべて搾汁施設で作られたもので、無添加・無香料、素材そのもののおいしさを活かした
三瓶の柑橘100％ストレートジュースなんです!
11月〜6月の間の工場稼働日には、作業行程を見学することもできるんですよ!!
マスコットのマンボウを始め、ミニヤギやアオウミガメとのふれあい体験もできるんです☆♪
愛媛が誇る!!品質の高さで名高いみかんの里「西宇和」
西宇和は、愛媛の最西端に位置し、八幡浜市・伊方町・西予市三瓶町の地区です。
海からそびえる山の斜面には、ミカン畑が広がる風光明媚なスポット。
山を耕して、そこから出る石を積み上げ段々畑を作り、おいしいミカンを作ることに成功。
温州みかん・いよかん・デコポン・清見の4つをメインとし、様々な柑橘を
一年を通して収穫しています。
太陽の光、宇和海からの反射する太陽、段々畑の石垣から反射する太陽。
この「3つの太陽」で、おいしいミカンが作られるんです!!
愛媛を満喫!!愛媛ブランド西宇和の「伊予柑ジュース720ml６本セット」
愛媛県の特産といえば伊予柑が有名ですね!
西宇和の気候に適した伊予柑だから、甘みと酸味がしっかりしているんです。
果肉がとても大きくジューシー、そして、爽やかな香りが特長♪#
今からご紹介するのは、「みかめ海の駅 潮彩館」の「西宇和産の伊予柑100%のジュース」です。
伊予柑の甘さ・香りをそのまま活かした西宇和産の伊予柑100%ジュース
まるで、新鮮な伊予柑をそのものを食べているかのような濃厚な味わいです!
爽やかな甘さと香りが口に広がり、安心・安全 果汁100％ストレートジュースです。
他にも、紅マドンナ・ニューサマーオレンジ・河内晩柑と全4種類。
ゼリーやシャーベットに、また、リラックスタイムに焼酎割りにしてもグッド〇
生産量日本一!!愛媛のすぐれた芳香柑橘「いよかん」
日本一のいよかん生産量を誇る愛媛。全国の9割も占めている愛媛の特産品です!!
発祥の地は山口県で、栽培が盛んに行われたのは「愛媛県」
栽培されているいよかんの多くは、「宮内いよかん」で、本格的な旬は１月から3月頃です。
やわらかな大粒果肉とたっぷりの果汁。そして、強い甘みと酸味を控えた濃厚な味わいで、
皮をむいた瞬間には爽やかな香りが広がります♪#
3月まで熟性させた糖度11.5度以上のものは弥生紅（やよいべに）というブランドで、3月のみ登場!!
ジュースに、ジャム（マーマレード）やゼリーに、また、ワインやシャンパンにも合うピールにと
いろいろ楽しめるんです♩#
ビタミンＣが豊富で、美白・美肌、風邪予防効果があり、また、疲労回復、ダイエット効果にも期待ができます。
爽やかな香り成分のリモネンは、心身をリラックスさせてくれるんですよ!
愛媛人気!!「紅まどんな」♫#トロンととろける「まどんなのよろこび」
海と自然が心を癒してくれる文化財の宝庫をご紹介するスペシャルムービー
「きゃりーぱみゅぱみゅが巡る海と生きる歴史海道 今治」
これにて、八朔缶詰が紹介され話題となった「グリップコーポレイションさん」
愛媛県産にこだわった食品作りをされています。
今からご紹介するのは、「まどんなのよろこび プレーンハーフ」
パウンドケーキに華やかな大輪のスライスを並べたインパクトのある「紅まどんな」
愛媛県オリジナルブランドの紅まどんなを贅沢に使用し、
砂糖はピート糖 小麦は国産,添加物は不使用とこだわって一本一本手作りされているんです!
紅まどんなのピューレと国産小麦粉を合わせたしっとり生地で、オレンジの酸味と
さっぱりとした甘さが絶妙♫☆
大輪の「オレンジ」を喜びの輪（＝和）にたとえ、人に幸せと喜びをもたらす縁起もの。
ヴァローナ社の最高級カカオパウダーを使用したチョコレートハーフもありますよ♪#
まとめ
柑橘王国愛媛は、品種も多彩に揃い、一年を通してさまざまな旬の味を満喫できるんです!
なので、味比べができるのは愛媛ならではの魅力!!
また、美容や健康にも効果がある優れもの。
これからも、スポットを当てていきますね✌
