『DO?GO!愛媛』が岡山旅に行ってみた～岡山グルメ・デミカツ編～

レジャースポット愛媛近郊

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いつもは愛媛の魅力をお届けしているDO?GO!愛媛編集部が愛媛県を飛び出して岡山を旅してきました。
今回は岡山グルメ編をお届けします。岡山後楽園で紅葉のライトアップを楽しんだ後、地元岡山の老舗カツ丼店『味司野村』に行ってきましたよ♪

※ 本記事にはプロモーションを含む場合があります。

【岡山後楽園の記事はこちらからご覧ください✨】

2018.12.10

『DO?GO!愛媛』が岡山旅に行ってみた～岡山後楽園編～

日本三名園の一つとして知られる「岡山後楽園」。岡山藩主池田綱政の指示によって江戸時代初期に造られ、その美しさから観光スポットとして今でも親しまれています。【店舗情報】岡山後楽園〒703-8257　岡山市北区後楽園1-5 営業時間：7時...

「味司野村」までのアクセス方法

お店には駐車場がありませんので、近隣のコインパーキングに停めるか、岡山駅に車を停めてから徒歩でのアクセスがオススメです。
市内電車をご利用の場合は「西川緑道公園駅」が便利ですよ。

岡山駅から桃太郎通り(岡山髙島屋側)をまっすぐに進みます。
岡電「西川緑道公園駅」を過ぎたら次の角を右にまがります。
画像の建物が目印です。

右手側に味司野村がありますよ。

【店舗情報】
味司野村
〒700-0827 岡山県岡山市北区平和町1-10
営業時間：平日11：00～14：30、17：30～21：00
土日祝　11:00～21:00
お問い合わせ：086-222-2234

デミカツ発祥の地!?『味司野村』に行ってみた。

「えびめし」や「ままかり」など岡山グルメにも色々ありますが、今回は「デミカツ丼」をチョイス。
DO?GO!愛媛編集部が地元の味を求めて向かったのは平和町にある「味司野村」さんです。

昭和6年創業とあって、高級店のような店構え。やや躊躇しつつ入店すると、入口には定食屋さんのような券売機！
お店の方の接客も明るく、外観のイメージよりも親しみやすい雰囲気です。

席はテーブルのみ。
お箸の置き方が独特過ぎて思わず写真をとってしまいました。
ランチとディナーどちらの営業時間も沢山お客さんが入っています。

こちらがメニュー表。
メインメニューは、「玉子とじカツ丼」と「ドミグラスソースカツ丼」の2種。
どちらもお肉をヒレ、ロースから選ぶことができますよ。
サイズも並、2/3盛り、2/1盛り、カツ大から選択できます。

「玉子とデミグラスどっちかなんて選べない！」という方もご安心を。両方味わえるセットもあります。
サイズも二通りあり、玉子とデミグラスの2つで大盛りと同じ量になる「子膳」、並盛の量になる「孫膳」から選べます。
優柔不断な小食さんも安心ですね👍

注文から5分も経たないうちにカツ丼が到着。
今回は玉子とじカツ丼とドミグラスソースカツ丼を両方注文しました。
サイズはどちらも並。お肉はヒレです。

まずは「玉子とじカツ丼」。
見た目はとってもお上品なカツ丼という感じ。卵がたっぷりでカツが見えないくらいです。
カツは細切り。6～7切れぐらいにカットされています。
こう聞くと肉好きさんはテンションが上がらないかもしれませんが、食べれば納得。このサイズが丁度いいんです。

ヒレ肉はやわらかく、ほどよいサイズ感でふわふわ卵とのコンビネーションが最高。
本当に柔らかいので、お子さんやお年寄りの方も美味しく頂けると思います。
少し甘めの味付けで、岡山旅で疲れた体をほっこり癒してくれるようなカツ丼でした。

お次は「ドミグラスソースカツ丼」。
実はデミカツ丼初体験の私。恐る恐る箸を入れます。
玉子とじと同じく細切りのカツにソースをたっぷり絡めると……、

「な、なんだこれは…！」
デミグラスのコクと、ミソのような香ばしさとほのかな苦味。今まで味わったことのないような濃厚ソースに驚きました。
この味の正体が何なのか分からないけど、とにかく美味しい！
とっても濃厚なソースですが、カツと白ご飯、茹でキャベツにめちゃくちゃ合っています。
一度食べると忘れられなくなる、そんなカツ丼でした。