愛媛県の特産物といえば県内の方だけでなく全国的にも「みかん!」と答える方が多いでしょう。
もちろんみかんも有名な特産物ですが、その他にも愛媛ならではの特産品があります。
当たり前に身近にあるから気付いてないものもあるかもしれません。愛媛に住んでいるからこそ知っておきたい地元情報をお伝えしたいと思います。
中予 愛媛観光
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愛媛県の特産物といえば県内の方だけでなく全国的にも「みかん!」と答える方が多いでしょう。
もちろんみかんも有名な特産物ですが、その他にも愛媛ならではの特産品があります。
当たり前に身近にあるから気付いてないものもあるかもしれません。愛媛に住んでいるからこそ知っておきたい地元情報をお伝えしたいと思います。
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瀬戸内海に面していてみかん栽培に適した場所であるため、愛媛県内のいたるところにみかん畑を見かけます。
みかん王国として生産量全国1位を維持していましたが、ここ10年程、和歌山県に抜かれて2位になっています。
しかし、まだまだみかん王国のイメージは強く、県外の人からは蛇口からポンジュースが出るという都市伝説を聞かれることもあるほどです。
また、新しい品種の生産も増え、紅まどんなや甘平がここ数年人気になっています。
しかし、愛媛には全国収穫量1位の果物があるのを知っていますか? それは「キウイフルーツ」です。
驚かれる方もいると思いますが、キウイは全国収穫量割合が愛媛が26%で1位、福岡県が19%で2位となっています。
気にして見てみると、キウイ畑も意外と多く、産直売り場でもよく売られています。「愛媛の特産物はキウイ!」と言う時代がやってくるかもしれませんね。
その他にも栗は全国3位、びわは5位、柿は6位と、全国収穫量でも上位にランキングされている果物が意外とあるのにも驚きです。
愛媛の食べ物の特産品といえば何があるのでしょうか?
「五色そうめん」も愛媛ならではの特産物です。お盆やお祭りなど、お客さんが大勢来る時のお料理に五色そうめんはよく出てきますよね。
上に焼いた鯛が乗っているのも特徴です。鯛も愛媛の特産物で、鯛めしは普段から家庭で作られている郷土料理でもありますよね。
じゃこてんも有名で県外の方へのお土産にも喜ばれます。県外からお取り寄せしている人たちもいるほどの人気ぶりなんです。
他にも佐田岬海域で一本釣りされた岬あじ、岬さばもあります。やはり海に面した土地柄のため、海産物が多くあるようです。
緋の蕪漬はご存知でしょうか? 名前だけではピンと来ないかもしれませんが、カブの酢漬物です。
濃いピンク色のカブの漬物を食べたことのある方、見たことのある方はいると思います。
食べると酢が効いていて、“大人の食べ物”という感じですが、この緋の蕪漬も愛媛ならではのものなんです。
松山特産のカブを使って作られ、カブ自体は白色なのですがこれを柑橘酢に漬ける事で鮮やかな色に変わるのです。
お菓子ではやはりタルトが有名ですよね。
出典:http://www.hatada-kuritaruto.jp
愛媛の代表的なお菓子の一つでいろいろなお店で作られています。
他にも坊ちゃん団子や薄墨羊羹がありますが、地元にいると、なかなか自分で買って食べる事はないでしょう。
これを機に一度食べてみるのも良いですね。意外にハマるかもしれませんよ。
今では全国シェアの大部分を占める今治タオルは、タオルの中でもブランド化しつつあり、全国にファンがたくさんいます。
品質が良く、使い心地のいい今治タオルは愛媛の自慢の特産物です。
次にご紹介したいものは、愛媛にお住まいの方であれば家に1つはある可能性の高い砥部焼です。
以前は結婚式の引き出物としても人気があった事から、県内の食卓には当たり前に並んでいるんです。
最近では若い陶芸作家さんも増え、色や形も新しく新鮮な作品がたくさんあります。
砥部町では絵付体験やロクロ体験、手びねり体験なども行っていますので、自分だけのオリジナルの作品を作ってみるのも楽しめるでしょう。
いかがでしょう。
愛媛の新しい発見はあったでしょうか? 全国どこにでも普通にあるものだと思っていたけれど、実は愛媛の特産物だった物があったのではないでしょうか。
県内に住んでいるからこそ簡単に手に入る物もあります。今まで食べたことのなかったもの、使った事のないものがあればぜひ試してみて下さい。
そして、もっともっと愛媛の事を好きになってくださいね。
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