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歴史ある愛媛・松山の味「ひぎりやき」

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ひぎりやき♪ひぎりやき♪ひぎりやきったらひぎりやき♪

昔も今もこれからもあなたとともに育ちたい

澤井本舗の♡

ひぎりやきっ♪♪♪

松山っ子なら誰もが知ってるひぎりやきソング♪

たまらなく懐かしく、食べたくなっちゃうひぎりやき。愛媛県松山市のソールフードのひぎりやきは老若男女に愛され続けています!

澤井本舗のひぎりやき

ひぎりやき

1912年に生まれたひぎりやきは、「お日切さん」というお地蔵様の名前が由来なんです。松山市駅前にある日切地蔵と呼ばれる善勝寺の境内で売られていたのが原点。現在の本店はこの善勝寺のとなりにあるんです。

年配の方たちの中では今でもひぎりやきのことを「お日切さん」と呼ぶ人もいるとか。お店ののれんやメニューでは、「ひぎりやき」とひらがなで書かれているけど、商品には「日切焼」と漢字での焼印が!

店舗は現在3店舗! 松山市駅前にあるひぎりやき本店・ひぎり茶屋、まつちかタウンにあるまつちかタウン店、そして一番新しいお店ひぎり茶屋大街道店も大人気♪

豊富なひぎりやきメニュー

ひぎりやき
出典:http://www.setouchi-matsuyama.com

常時販売されている味は定番のあずきあんの他、白あんやクリーム、チョコレート。定番のあずきあんは季節によって炊き方を変え、常においしさを追求しています。

濃厚なクリームとチョコレートは、あずきが苦手な方にもおすすめ!

ひぎりやき クリーム
出典:https://www.egao-shoutengai.jp

もちろん定番もおいしいけど、ついつい注目しちゃうのが季節限定メニュー♡

イチゴや桃、栗やさつまいも♪ごまや抹茶♪

「なんでこんなにどれ食べてもおいしいのー♡」って思っちゃうほどおいしい味ばかり♪

テイクアウトにも!イートインにも!

higiriyaki_04

店舗での購入は、1個からOKなのがうれしいポイント!

食べ歩きにも、お土産にまとまった数での購入にもおすすめなんです♪ 本店と大街道店ではイートインで食べることもOK!

ひぎりやき
出典:http://mint-11k.blog.so-net.ne.jp

すべてに対応しちゃってるところが利用しやすくて、ずっと続く人気の秘密でもあるんです。

澤井本舗・公式サイトでネット販売

ひぎりやき イチゴ
出典:http://naoromatsu.jugem.jp

澤井本舗のひぎりやきは、ネットで購入することができるんです!

しかもネット限定販売の味もあって、イチゴフロマージュやアップルシブースト……和風も洋風もスイーツ感覚のものもたくさんの種類があって全部食べたくなっちゃーう!!!

大人気はリピーター続出のクリームブリュレ♪ ザクザクパリパリのカラメルと濃厚なカスタードが最高です♡

まとめ

懐かしい味ひぎりやき! 小麦や卵、あずきなど素材にもしっかりこだわりがあります。

澤井本舗のこだわったおいしさに日ごろの疲れも癒されます。歴史あるおいしさを味わいましょう!

澤井本舗 ひぎりやき

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ひぎりやきひぎりやき

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この記事を書いた人: キティ
キティちゃん&ピンク色&甘いもの&懸賞&動物が大好き♡ 小学生の女の子のママです♪とにかく甘い物を食べれば元気いっぱい🎵 最近は、次女(いたずら子猫)に癒やされ中です♡
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