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雑誌CASA BRUTUで紹介された愛媛県今治市のカフェ「オミシマコーヒー焙煎所」って?

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「オミシマコーヒー焙煎所」をご存知でしょうか?

今治市にあるこちらのカフェ、2018年4月号の雑誌「CASA BRUTU」にて紹介されたんです。
今回はその魅力に迫っていきましょう!

「オミシマコーヒー焙煎所」の特徴



出典:オミシマコーヒー焙煎所:今治のカフェ特集

「オミシマコーヒー焙煎所」は、築70年の民家を改装した古民家カフェ。
素朴で温かい雰囲気の店内で、お店で焙煎されたこだわりのコーヒーと島のオーガニック食材を使ったスイーツ等を頂くことができます。

さらに注目したいのは、オーナーさんがこの地に店を構える決め手になったという素晴らしいロケーション♪
大三島の海や空、ミカンの畑木々の緑といった豊かな自然の風景を贅沢に堪能することができますよ。
忙しい毎日を送る方でも、「時間を忘れて」ゆっくりと過ごせる。そんな場所です☆

【店舗情報】
オミシマコーヒー焙煎所
〒794-1404 愛媛県今治市上浦町瀬戸6054
営業時間:11:00~17:00(火曜・水曜・金曜定休)
お問い合わせ:0897-87-3655
「大三島IC」を降り、信号を右折。317号線を南下し、5分程度。
「下坂・宗方港方面(51号線)」への標識を右折、51号線を直進し5分程度。
「伊予銀行 大三島保養所」「酸素で育てたみかんのおみせ オレンジハウス」最寄り。

人気メニューはこだわりのコーヒー



出典:オミシマコーヒー焙煎所-Facebook

人気メニューはなんといっても、こだわりぬかれたコーヒー!
店名に「焙煎所」という文字が入っている通り、カフェの営業日以外はずっとコーヒー豆を焙煎されているそう。
特別な生豆をじっくりと焙煎したブレンドコーヒーはまさに至高です。

豆の良さを引き出すため、繊細な作業でコーヒー作りは行われています。
一つずつ豆の状態をチェックしたり、美味しいコーヒーを入れるための豆選びから徹底して行われているそうですよ。

コーヒー豆の販売もあり、価格は100g500円~となっています。
オミシマブレンド、ブラジル3種、コロンビアなど、コーヒー豆の種類も様々☆
中でも一番の人気は、「オミシマブレンド」。すっきりとした味わいが人気の秘密です。

自家製スイーツ

コーヒーだけではなく、自家製スイーツも楽しめますよ。
メニューは時期によって変わりますが、ブラウニーやガトーショコラなど、コーヒーと相性のいいスイーツが揃っています。
大三島産のオーガニックレモンを使ったチーズケーキなんて商品も。

私が気になったのは、大三島産柑橘100%ジュース。
大三島の畑で育った柑橘を贅沢に使ったジュースだそうですよ。

まとめ

いかがでしたか?大三島の自然豊かな景色も楽しめる、素敵なカフェでしたね♪
オーナーさんのこだわりがそこかしこに感じられる、丁寧な暮らしを送れるような空間です。
癒されたい方、元気になりたい方は是非とも足を運んでみてくださいね!

アイキャッチ画像出典:オミシマコーヒー焙煎所:今治のカフェ特集

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律香
この記事を書いた人: 律香
こんにちは!この頃みきゃんにハマっている律香です ライターネームの由来は、正岡子規の妹です♪ 大学時代のフリーペーパー編集部の経験を生かして、愛媛の魅力をたっぷりと皆さまにお伝えしていきたいです☆よろしくお願いします🍊
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