愛媛の和菓子店「薄墨羊羹」から生後6か月の乳幼児から食べることのできる羊羹「おやおやようかん」が登場。
材料にもこだわり、乳幼児が食べられるように甘さを調節した羊羹です♪
グルメ スイーツ
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愛媛の和菓子店「薄墨羊羹」から生後6か月の乳幼児から食べることのできる羊羹「おやおやようかん」が登場。
材料にもこだわり、乳幼児が食べられるように甘さを調節した羊羹です♪
※ 本記事にはプロモーションを含む場合があります。
繊細な味と見た目が特徴の和菓子は、後世に残していきたい日本文化の一つ。
しかし、最近はコンビニなどで手軽に洋菓子が購入できることから、和菓子を食べる若者は減少傾向にあるそうです。
愛媛の和菓子店「薄墨羊羹」が「えひめ活き生きファーマーズ」、「アドリブワークス」と共同開発した「おやおやようかん」は、そんな若者の和菓子離れに待ったをかけるかもしれない商品。6歳児から食べられる子供向けの和菓子なんです。
「おやおやようかん」は、白あんをベースに県内産の野菜や果物のパウダーやペーストを練り込んだ柔らかい羊羹です。
野菜は「とまと」「かぼちゃ」「みかん」「ほうれん草」「紫いも」の5種類!
白あんに使う白いんげんは食物繊維、ビタミンB1、カルシウムやアミノ酸といった栄養が含まれたバランスの良い食材です。
沖縄のきび砂糖を使い、甘さを通常の羊羹の約3分の1に。甘さ控えめに仕上げることで、あんの美味しさを引き立たせています。
アレルギーフリーで、腸内環境を整える善玉菌を元気にしてくれるオリゴ糖が入っているのも嬉しいポイント♪
出典:おやおやようかん
さらに、もち米で作られた食べられる「もなかスプーン」 もついています! 始めはサクサク、時間が経つと水分を吸ってしっとりとするので食感の違いも楽しむことができますよ。
お値段は、おやおやようかん6個+もなかスプーン6本セットで2,000円(税込)です。薄墨羊羹のオンラインショップや薄墨羊羹の店舗で購入できます。
出典:株式会社薄墨羊羹
薄墨羊羹は、おやおやようかん以外にも革新的な商品を生み出しています。
最近発売され話題となっているのが大納言小豆とカスタード生地をパイ生地に流し込んだ「大納言エッグタルト」♪
大粒の大納言小豆がアクセントになった、和洋折衷のスイーツです。
松山市大街道内の薄墨羊羹本店のみの限定商品ですが、人気が出れば定番化も期待できそうです。
私も二児の母ですが、小さい子の食べることのできるお菓子は赤ちゃんせんべいくらいで味気ないんです。
おやおやようかんは栄養もとれ、野菜も食べることのできる画期的なおやつだと思いました✨
薄墨羊羹の商品で親子一緒におやつの時間を楽しんでみてはいかがでしょう。
アイキャッチ画像出典:株式会社アドリブワークスのプレスリリース
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