ライフ

  • トレンド
  • 健康
  • 恋愛
  • 愛媛県情報
  • 美容

紅まどんな×甘平!? 愛媛の新柑橘「紅プリンセス」はどんな味?

トレンド ライフ 愛媛県情報

12949view

今の時期、愛媛ではほとんどの家庭にあるのが「みかん」です。
愛媛県では新品種の研究に力を注いでおり、その種類は17種以上!
実は今まさに、新たな品種の柑橘が開発されているんですよ。

※ 本記事にはプロモーションを含む場合があります。

愛媛のみかんに新品種登場

愛媛みかん

愛媛の新柑橘といえば、ゼリーのような果肉の「紅まどんな」が広く知られていますよね。
その紅まどんなと、こちらも新柑橘で、平たく大きい実が特徴の「甘平」を掛け合わせた新品種が開発されています。

その名も「愛媛48号」! これは研究段階の名前で、商品化されればブランド名がつくようです。
(紅まどんなも実は「愛媛果試第 28号」という名前があるんですよ。)
愛媛48号は、NHKの番組「あさイチ」でも取り上げられていました。
紅まどんなに次ぐ、愛媛の新柑橘🍊として全国から注目されているんです♪

愛媛 48号は、2020年の販売を目指して現在も開発が進められています。
紅まどんなと甘平の掛け合わせなんて絶対美味しいに違いありませんよね。

新柑橘「愛媛48号」はどんな味?

みかんを持った女性

というわけで今回は、愛媛県農林水産研究所から公開されている品種概要を元に愛媛48号がどんな柑橘になるのか、親である「紅まどんな」、「甘平」と比較して予想をしてみたいと思います。
それぞれの特徴を下記の表にまとめてみました。

比較項目 紅まどんな
(愛媛果試第28号)
甘平 愛媛48号
糖度(甘さ) 12~13度 13度以上 14度以上
クエン酸(すっぱさ) 1%程度 1.1%程度 1%程度
大きさ 300gを超えることも 220g程度 250g程度
扁球型 扁平型 短卵型
ひび割れ 時期が遅くなると起こる ほぼ起こらない
11月下旬から12月下旬 2月 3月下旬~4月

まず気になる味わいですが、糖度が紅まどんなと甘平を超える14度以上、クエン酸は両者と同程度の1%となっていて、かなり甘いようです。
大きさは紅まどんなには劣るものの大きめ。色も赤みのある橙色で、お歳暮などの贈答用にも十分なビジュアルとなっていそうですね。

また、紅まどんなは、収穫時期が遅れると「クラッキング」といって皮にひび割れが起こり、商品にならないことがあります。
愛媛48号はこのクラッキングが起こりにくいため、商品にできる数が多くなりそう。もしかすると、紅まどんなよりお安く購入できるようになるかもしれません。

さらに注目すべきポイントは旬の時期!
従来種の旬を過ぎた3月下旬~4月に出荷されるので、愛媛で美味しい柑橘を食べられる時期が長くなりそうです✨

名前が「紅プリンセス」に決定!

2020年4月12日に愛媛48号の商標登録名称が公表されました。
その名も「紅プリンセス」✨
プリンセスのように、たくさんの人に愛されるようにと、この名がつけられたそう。
これから、紅まどんなとともに愛媛のブランド柑橘として親しまれるようになりそうですね♪
紅プリンセスに関する情報は、愛媛県のホームページで随時更新予定だそう。
今後も要チェックですね。

まとめ

愛媛の新柑橘「愛媛48号(紅プリンセス)」🍊
今人気の「紅まどんな」や「甘平」を上回る美味しさになっていそうですよね。
食卓で食べられる日を楽しみに待ちましょう。

参考:愛媛県農林水産研究所だより

こちらの記事もオススメです

  1. 3157view

    東京2020オリンピック聖火リレー、愛媛県内のリレーコースは?

    愛媛県での聖火リレーのルート 日本でのオリンピックは、前回の1998年の長野オリンピック以来、22年ぶりの開催となります。 愛媛…

    トレンド ライフ

    mh

  2. 3319view

    新型コロナウィルス感染拡大防止によるイベント中止・延期情報まとめ

    イベント ◆2月29日 愛顔(えがお)感動ものがたり表彰式イベント 一般の方の入場をお断りし、内容を縮小 https://ww…

    トレンド ライフ 健康

    DO?GO!愛媛編集部

紅プリンセス紅プリンセス

この記事が気に入ったらいいね!しよう

DO?GO!愛媛の最新記事をお届けします

関連記事

  1. 16166view

    「フードソニック2019in愛媛」開催!chayやDJみそしるとMCごはんのステージも!

    トレンド ライフ

    乾燥剤

  2. 2795view

    【2022年】愛媛・お花見桜の名所をご紹介!夜桜やライトアップの期間も!!

    トレンド ライフ レジャースポット 愛媛観光

    ミント

  3. 2552view

    2017年も「えひめマルシェ」がエミフルMASAKIにやってくる!

    ライフ 愛媛県情報

    DO?GO!愛媛編集部

  4. 3646view

    ウテナ銘酒の挑戦。瀬戸内をワイン産地に

    トレンド ライフ

    内子っこ

  5. 3367view

    愛媛の男性とうまく結婚生活を送る方法

    ライフ 恋愛

    宮竹 由美

  6. 5334view

    愛媛の婚活アプリ「ひめring」登場!

    ライフ 恋愛

    キャサリン

この記事を書いた人: 乾燥剤
アラサーに片足を突っ込んでいる乾燥剤。ドライなふりしてますが、けっこう情脆い乙女です。
PAGE TOP