グルメ

  • カフェ
  • スイーツ
  • ディナー
  • パン屋
  • ランチ
  • 愛媛のご当地

お取り寄せで人気!愛媛県大洲市の「肱川ラーメン」

グルメ 愛媛のご当地

606view

愛媛県のご当地ヌードルと言えば、松山市の「鍋焼きうどん」や八幡浜の「ちゃんぽん」が有名ですよね。

実は、大洲市にも『肱川ラーメン』というご当地ラーメンがあるんです!

どんなラーメンか気になりますよね~♪

今回は、ラーメン好きの方にぜひ知ってほしい、肱川ラーメンについてご紹介します。

「肱川ラーメン」って?



出典:肱川らーめん | えひめ一周サイクリングの旅 里山里海 グルメ発見伝

愛媛県の南予地方、大洲市肱川町の特産品『肱川ラーメン』。合併前の喜多郡肱川町で町おこしのために誕生したご当地ヌードルです。

大洲市には肱川という川があり、麺には肱川の天然水が練り込まれているんです♪

スープは、愛媛県では珍しい「とんこつスープ」。

「とんこつスープ」というとこってり系のお味をイメージしますが、肱川ラーメンはあっさりさっぱりしています。

とんこつなのにサラッと食べられることから女性に大人気なんですよ☆

全国お取り寄せラーメンコンテストでは、とんこつ部門で大賞を受賞! まさに愛媛を代表する逸品です♪

テレビ番組『ペコジャニ∞』でも絶賛



出典:ペコジャニ∞!|TBSテレビ

肱川ラーメンは、毎週月曜10時から放送されているTBS系番組『ペコジャニ∞』にも登場。

演歌歌手の伍代夏子さんお気に入りのグルメとして紹介して下さったんです!

全国をコンサートでまわっている伍代さんは、ご当地ラーメンを食べまくっているそう。

伍代さんは昨年『肱川あらし』という曲を発売されています。肱川を何度も訪れ、肱川ラーメンにハマっちゃったのかもしれませんね。

「肱川ラーメン」が食べられるお店はココ!

「肱川ラーメン、食べてみたい!」

そんな方のために、こちらでは肱川ラーメンが食べられるお店をご紹介します。

レストラン「華の森」

大洲市肱川町にある道の駅「清流の里 ひじかわ」内にあるレストランです♪

こちらの特徴は、スープの種類。人気のとんこつ、醤油、味噌、ピリ辛と、4種類もあって迷っちゃいそう……。

肱川の天然水を練り込み丹念に作られた細麺は、きめが細かくスープとよくからみ、後味さっぱり♪

「次はどのスープにしようかな?」なんて、何度も食べたくなる美味しさです。

レストラン 華の森
大洲市肱川町宇和川3030番地
営業時間: 11:00~20:00
定休日:毎週木曜日
お問い合わせ: 0893-34-3900

浪漫食堂「ラーメン工房がいな」

石鎚山サービスエリア(上り)にある浪漫食堂「ラーメン工房がいな」でも肱川ラーメンを味わえます♪

お値段720円で、スープはとんこつと醤油の2種類!

どちらのスープもダシが効いて美味しい♪ 麺もコシがあって絶品。

愛媛県から香川県方面へお出かけの際はぜひ立ち寄ってみて下さいね♪

ラーメン工房 がいな
愛媛県西条市小松町新屋敷乙22 石鎚山SA上り線
営業時間: 10:00~21:00
お問い合わせ: 0898-72-6459

肱川ラーメンはお取り寄せもできます

パソコン

「石鎚SAにも、肱川にも行けない!」という人に朗報です♪

>肱川ラーメンはお取り寄せも可能! 「お取り寄せだから味がいまいち……」なんてこともありません!

全国お取り寄せラーメンコンテストで大賞を受賞した「ひじかわ特産開発」の肱川ラーメンは楽天から購入できますよ♪

 

ぜひチェックしてみて下さいね☆

まとめ

記事を読んでいるうちに肱川ラーメンが食べたくなってきたアナタ。

次のお休みは、大洲までドライブをして肱川ラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか。

こちらの記事もオススメです

  1. 575view

    コンビニで住民票住民票が可能に!

    松山市で住民票コンビニ発行が可能に!いつから始まる? 松山市での住民票コンビニ交付は、平成30年秋ごろ開始予定となっていま…

    トレンド ライフ

    律香

  2. 779view

    いつものお弁当が可愛くなる!「食べられるアート」って?

    「食べられるアート」って何? 出典:2018年6月1日より全国食品スーパー・雑貨店にて発売開始いたします! | 食べられる…

    トレンド ライフ

    マリーK

ラーメンラーメン

この記事が気に入ったらいいね!しよう

DO?GO!愛媛の最新記事をお届けします

関連記事

  1. 1580view

    愛媛県宇和島市の「旭醤油 ふりかけポン酢」が美味しいと話題

    グルメ 愛媛のご当地

    DO?GO!愛媛編集部

  2. 1189view

    育ち盛りの子育て世代必見!松山市食べ放題の店

    グルメ ディナー

    DO?GO!愛媛編集部

  3. 820view

    愛媛の新ブランド!「愛媛あかね和牛」ってどんなお肉?

    グルメ 愛媛のご当地

    ハッピー

  4. 1259view

    内子発信!「醍醐」の美味しいチーズを堪能

    グルメ 愛媛のご当地

    DO?GO!愛媛編集部

  5. 879view

    松山市駅近く「mori cafe(モリカフェ)」のスイーツで至福のひと時♡

    グルメ スイーツ

    izumi

  6. 4219view

    絶品!松山銘菓「醤油餅」のお店

    グルメ スイーツ

    DO?GO!愛媛編集部

マリーK
この記事を書いた人: マリーK
子育て中の主婦です。趣味は旅行・お買い物・美味しいもの探し。家ではピアノとハンドメイドに明け暮れる日々。みなさまの生活に役立つ記事を書いていきたいと思います。
PAGE TOP