グルメ

  • カフェ
  • スイーツ
  • ディナー
  • パン屋
  • ランチ
  • 愛媛のご当地

希少!八幡浜市の丸京農園のブランド柿「媛富士」が気になる

グルメ 愛媛のご当地

981view

愛媛県八幡浜市と言えば、全国的な「ブランドみかん」の生産地として有名ですよね。

でも実はブランド柿の産地でもあるって知ってました?

今回は大きくて立派なブランド柿「媛富士」の魅力をご紹介します♪

八幡浜のブランド柿「媛富士」

「富士山」のような形をしていることからその名がついた八幡浜市産の「富士柿」。

その中でも八幡浜市にある丸京農園で生産されているオリジナルブランド柿を「媛富士」と呼びます。

最近は東京の有名高級フルーツ店で贈答品として販売されていて、知る人ぞ知る高級果物になりつつあるんですよ。

媛富士の特徴は?

他の品種の柿に比べると、繊維が少なくまろやかな触感が特徴。種がほとんどなくて食べやすいんです♪

また、サイズがとっても大きいこともポイント。大きいものだと直径10cm、重さは600gを超えることも!

八幡浜市の中でも丸京農園でしかとれないことから希少な柿として知られています。

「媛富士」はどこで購入できる?

丸京農園のネットショップでは、贈答用、ご自宅用、料理用の媛富士が販売されています。

平成30年の販売は10月中旬頃の予定。気になる方はサイトをチェックしてみてくださいね。

とろける甘さの「ドライ媛富士」も

生の媛富士の他に「ドライ媛富士」も販売されています。昔ながらの言い方では「干し柿」ですね。

実は、サイズが大きく時間がかかることから不可能だとも言われていた「富士柿」の干し柿づくり。

丸京農園さんでは手間と時間をかけて媛富士を干し柿に仕上げました。

表面には綺麗な粉がふいて見栄えが良く、中は干し柿とは思えないほどトロッとしています。

甘くて上品な口どけは一度食べれば「もう干し柿はこれしか食べたくない!」と思うほど。

ネットショップで購入できますが、人気商品のため売り切れてしまうこともありますので、販売されてるのを見つけたら即ゲットしてみてくださいね。

「媛富士」が入ったグラノーラは健康志向の女子にオススメ

健康を気にする女子におすすめ✨ 「媛富士」が入ったグラノーラもあるんですよ。

ドライ媛富士Lサイズが入った「PremiumグラノーラBOX」として販売されています。

愛媛県産はだか麦と、四国中央市特産の黒糖「媛三宝」を使用。

中にはごろっとドライ媛富士が入っていて、ヘルシーな愛媛のグラノーラに仕上がっています。

カリウム・βカロテン・ポリフェノールが含まれていて、美容やアンチエイジング美意識高めの女の子にもおすすめ!

食物繊維は腸のお掃除もしてくれるので、お通じも良くなりますよね♪

ギフトボックス入りですのでプレゼントにも最適ですよ♪。

まとめ

「丸京農園」さんでは女性が中心となって働いています。

男社会というイメージが強い農業を変えるためにいろいろな試みがされているんだとか。

女性のアイデアをたくさん取り入れて、自由な発想での商品が誕生しているんですね♪

みなさんもぜひ「媛富士」を味わって八幡浜の新しい風を感じてみてください。

画像はすべて日本一大きい柿・丸京農園の富士柿より

こちらの記事もオススメです

  1. 1619view

    ケーキ屋さんのかき氷✨「みかんカフェ」に行ってみた

    Mikan・Cafe(みかんカフェ) mikan cafeは松山市越智町にあるケーキ店。 果物をふんだんに使ったケー…

    グルメ スイーツ

    乾燥剤

  2. 1559view

    東中南予別!愛媛の方言の特徴

    東予の方言の特徴は? 愛媛県東予地方の方言は、愛媛の方言の中でも語尾がシャキシャキしていて、すっきりとした印象を受けると言われてい…

    ライフ 愛媛県情報

    ぺんちゃん2号

この記事が気に入ったらいいね!しよう

DO?GO!愛媛の最新記事をお届けします

関連記事

  1. 1310view

    どこを撮ってもお洒落!究極のインスタ映えクレープ「chlorecreperie(クロレクレープリー)」

    カフェ グルメ スイーツ

    Ryoko.T

  2. 964view

    焼き肉いしかわで濃厚ジューシーなお肉を堪能

    グルメ ディナー

    hiro

  3. 1176view

    あの郷土料理がコロッケに!?「大洲コロッケ」の正体とは?

    グルメ 愛媛のご当地

    Ryoko.T

  4. 1581view

    生餡のお菓子が美味しい♪「an’patisserie 七日」

    グルメ スイーツ

    m

  5. 1226view

    おいしいお酒を松山で堪能!おいしく楽しめるお店

    グルメ 愛媛のご当地

    DO?GO!愛媛編集部

  6. 1447view

    道後の美味しい♪豆菓子のお店「豆吉本舗」

    グルメ スイーツ

    cioccolato

マリーK
この記事を書いた人: マリーK
子育て中の主婦です。趣味は旅行・お買い物・美味しいもの探し。家ではピアノとハンドメイドに明け暮れる日々。みなさまの生活に役立つ記事を書いていきたいと思います。
PAGE TOP