県外の人に一番喜ばれる愛媛のお菓子って知ってますか?
坊っちゃん団子やタルトを抑えて断トツ人気なのが「母恵夢(ぽえむ)」なのです。
グルメ 愛媛のご当地
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県外の人に一番喜ばれる愛媛のお菓子って知ってますか?
坊っちゃん団子やタルトを抑えて断トツ人気なのが「母恵夢(ぽえむ)」なのです。
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出典:旅の思い出おすそ分け!オススメお土産10選~愛媛県編~|道の駅の情報サイト-みちグル
ひとことで言えば洋風のお饅頭というところでしょうか。
白あんにタマゴの黄身を加えた甘さ控えめの餡を、口どけのいい生地で包んでいて、あとをひく美味しさです。
銘菓ひよこに似ていますが、皮はもう少し柔らかで、ひよこより甘味が少ないです。
通常サイズの母恵夢と、若干小ぶりにしたベビー母恵夢。そして一口サイズのプチ母恵夢があります。
ここ数年、ベビー母恵夢では季節感を取り入れた期間限定の特別なフレーバーも作られていて地元愛媛県人ですら気になってしょうがない!
新しい味を見かけるとついつい買って食べてしまうと言う、あなどれない地元のお菓子となりつつあります。
ベビー母恵夢では毎年春は「苺」🍓夏は「瀬戸内レモン」🍋秋には「栗」🌰冬には「ショコラ」🍫が定番となりつつあったのですが、なんと!
今年は苺のあとに「桜」が登場したばかりなのに、あっと言う間に販売終了したと思ったら……。
さらに「マンゴー味」が新発売になっています♪ 母恵夢ファンならずとも気になる展開です。
ひとこと申し上げておきますが、気になる期間限定フレーバーを見かけたら、迷わず食べておかないと、次に会えるのは来年になってしまいますよ~♪
もともとフレーバーものが多かったプチ母恵夢。
去年から発売になった「温州みかん」フレーバーの「プチ母恵夢 愛媛のみかん」も人気です。
そして、去年オープンしたばかりの「母恵夢スイーツパーク」をご紹介します!
松山市の隣、市内からだと車で約40分ほどの郊外に、見学できる母恵夢の工場ができました。
この母恵夢スイーツパークでは、銘菓母恵夢が作られて包装されるまでを見学することができるんです。
また、みかんジュースが無料で提供されていたり、小さなお子様向けのアトラクションもあったりと、家族連れでも楽しめる施設です。
母恵夢スイーツパークに行ったらぜひGETしてほしいのが、「プレミアム母恵夢」です!
ここでしか買えないレア母恵夢で、焼きたてアツアツな母恵夢が食べられます。皮はサクサクで、餡も想像以上においしくてびっくりしますよ!
このプレミアム母恵夢ですが、箱に入った持ち帰り品もあります。
だけどやっぱり、一度は焼きたてを食べてみて欲しいですね。
こちらの記事もぜひご覧ください!『母恵夢スイーツパークで食べて体験、大満足♪』
……と、焼きたてが「プレミアム」として販売されているのに対し、ちまたでは「冷凍母恵夢」なるものもあるようです。
単純に母恵夢を冷凍庫で1日置いておいてから食べる。と言うことなのですが、これが美味しいとまことしやかにささやかれているのです。
冷たくて、中の餡のしっとり感が増すという評判。母恵夢上級者にはぜひ試してみていただきたいです♪
関東になるとまだまだ認知度が低いですが、関西・中部では割と知られていてファンも多い母恵夢。
期間限定フレーバーは、四国近隣のSAでも売っているので、ぜひぜひ食べてみてくださいね♪
アイキャッチ画像:母恵夢スイーツパーク|海賊つうしん。
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