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海の幸満喫♪伊予市の海鮮料理特集

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愛媛県伊予市といえば、海に面した街なので“海の幸”が豊富です。

道の駅として有名な双海でも、「じゃこ天」を中心にいろいろな海の幸が味わえますよ。

伊予市ならではの“海の幸”の賜物である「海鮮料理」をたんまり食べちゃってください♪

道の駅ふたみでもおなじみの「しらす丼」

しらす丼 双海
出典:https://retty.me

「LOVEじゃこ天」でも有名な道の駅ふたみ。

夏は海水浴場としても人気が高いのですが、普段のドライブスポットとしても人気なんです。

恋人岬
出典:http://iyokankou.jp

「恋人岬」という、カップルにとって最高のデートスポットでもあるんですが、ここの2階の食堂でいただく定食も絶品。

特に、しらす丼定食はまさに“伊予の海の幸”を堪能できる一品です。

しらす丼 道の駅ふたみ
出典:https://retty.me

あまりのおいしさに、デート中ということも忘れてガッツリ食べすぎないように注意ですね。

絶品!鱧の天ぷらよりハモカツバーガー!?


ハモカツバーガー
出典:http://ehime-yamaumi.jp

伊予市といえば、鱧の水揚げ量が多いことで有名なんです。県下でも有数の水揚げ量を誇る「鱧」を使った海鮮料理は絶品。特に、「鱧の天ぷら」は有名です。

ただ、今ブームなのが「ハモカツバーガー」!

新鮮なトマトやレタスと、ハモカツのコンビネーションは、まさに伊予の至宝♪

愛媛県ではサイクリングが流行っていますが、サイクリング中にこのハモカツバーガーを「夕焼けぴちぴち市」でいただくのも粋。

一度、訪れてみてはいかがですか?

伊予 じゃこ天
出典:http://ehime-yamaumi.jp

やはりどうしても外せないのが「じゃこ天」。

先にも挙げたように、鱧は伊予市では水揚げ量も多いことで、この鱧のじゃこ天も伊予市では美味しくいただけるんです。

特にカップルにおすすめなのが、道の駅ふたみで食べることができる「LOVEじゃこ天」♪


ラブじゃこ天
出典:http://www.nicheee.com

ハートの形をしていて、カップルで“ハフハフ”食べるのも楽しい瞬間♡

もちろん、女子同士でもおいしくいただけるラブじゃこ天は、道の駅ふたみで販売中。

ドライブスポットとして夕焼けも素敵なので、一度、道の駅ふたみを訪れてみては?

まとめ

伊予には他にも、「鯛」や「マナガツオ」など、お刺身としてもおいしくいただける“海の幸”が豊富!

さすが、海に近いだけのことはありますよね。

おいしい伊予の海の幸を探す旅に出かけてみるのも楽しいかもしれませんね♪

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