アンテナショップ「七福芋本舗」も登場。今注目の「白いも」って？

友達とおしゃべりしたい時や、ちょっと元気を出したい時。自然の甘みを感じられるスイーツがあれば、心がホッとしますよね。

そんな時にピッタリなのが、サツマイモのおやつ♪　愛媛には、とてもレアな種類のサツマイモ「白いも」があるってご存じでしたか。

2021年1月には、そんな白いもの商品を手軽に購入できるショップも誕生♪　これからますます話題になりそうなんです。

※ 本記事にはプロモーションを含む場合があります。

新居大島の白いも（七福芋）って？

「白いもって……ジャガイモ？」

いえいえ、そうではありません。新居浜市沖に浮かぶ「新居大島」のご当地サツマイモです。

出典:甘くてホクホク「幻の白いも」 | 東予の耳より情報 | ホービス新居浜

皮の色が上品な白っぽい色をしているため、こんな名前になりました。

注目したいのは、メロン並みとも言われるその糖度。

一口食べたら、濃厚だけどしつこくない、ネットリとした甘みがジワ～ッ！とひろがります。

日当たりと水はけの良い新居大島の土地だからこそ生まれる、特別な味です。

焼き芋にすれば絶品なのは言うまでもありません。こころも体もほっかほかです。

これがスイーツやお酒など、いろんな商品に加工されるとなると…🤤

まずは自分で食べてみたい！そして家族や友達ともシェアしたい！

でも残念なことに、新居大島はとても小さな島。栽培できる面積や生産量は限られているのが実情です。

そのため流通量が少なく、どうしても全国的にはレアな扱いになってしまいます。「幻の芋」とも呼ばれる理由ですね。

白いもについて詳しく知りたい方はこちらの記事もどうぞ。

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アンテナショップ「七福芋本舗」がオープン

と～ってもおいしいのに手に入りにくかった白いも。

ついに、今年白いもを使った商品が手軽に買えるお店がオープンしたんです！

その名も、アンテナショップ「七福芋本舗」✨

出典:七福芋専門店 改修中 | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

新居浜市内にあり、地元企業とのコラボ商品をずらりと取りそろえています。

スイーツや焼酎など、白いもを味わい尽くせる商品が大集結。

出典:七福芋専門店 改修中 | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

お店のデザインも洗練されていて、ワクワク気分でお買い物できそうですね♪

太陽の白いもプリン

出典:Makuake｜芋マニア必見！幻の希少芋『白いも』を存分に堪能できる圧倒的な芋感のプリン｜Makuake（マクアケ）

クラウドファンディングサイト「Makuake（マクアケ）」で注目を集めた注目の商品。

白いものねっとり濃厚な甘さを存分に楽しめるプリンです。

七福芋マフィン・パイ

出典:七福芋マフィン | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

新居浜で人気のパン屋さんフクスケベーカリーの商品。

やさしいお芋の甘さが引き立ちます。

オンラインショップでは、生の白いも（予約）や焼酎も扱っていますよ。

七福芋本舗のオンラインショップはこちら

【店舗情報】
七福芋本舗
新居浜市久保田町3丁目9番27号
営業時間：10時～15時
定休日：平日（土・日限定オープン）
お問い合わせ：0897-34-9515

地域のお店でも楽しめる七福芋

アンテナショップだけではありません。

新居浜・四国中央市内には、七福芋メニューを提供するお菓子屋さんやカフェ、レストランも。

お店ごとに違った美味しさと出会えますよ。

白いも。黒三笠

出典:新居浜にちなんだお菓子 | 和菓子 菓舗 蛭子堂 源氏巻 まつり太鼓 製造販売

白い七福芋の餡を包むのは、竹炭パウダー入りの真っ黒な三笠生地。

白と黒のコントラストが目にも楽しいお菓子です。

【店舗情報】
菓舗 蛭子堂
新居浜市大生院988-3
営業時間：8時半～19時
定休日：毎週水曜日
お問い合わせ：0897-41-3841

白いもプレーンワッフル

出典:白いもプレーンワッフル | えひめ一周サイクリングの旅

ごろっとしたダイス状の白いもが入ったワッフル。

アンティーク・カフェ自慢のコーヒーとも相性ピッタリです。

【店舗情報】
アンティーク・カフェ
新居浜市萩生699-1
営業時間：9時～17時
定休日：毎週火曜日
お問い合わせ：0897-43-1010

まとめ

新居大島生まれの希少なサツマイモ「白いも」。

七福芋と呼ばれるお芋を、一口食べればハッピーな気持ちになれるかもしれません。

自分へのご褒美や大切な人へのお土産に、ほっとする一品を選んでみませんか。