グルメ

  • カフェ
  • スイーツ
  • ディナー
  • パン屋
  • ランチ
  • 愛媛のご当地

アンテナショップ「七福芋本舗」も登場。今注目の「白いも」って?

グルメ 愛媛のご当地

2263view

友達とおしゃべりしたい時や、ちょっと元気を出したい時。自然の甘みを感じられるスイーツがあれば、心がホッとしますよね。

そんな時にピッタリなのが、サツマイモのおやつ♪ 愛媛には、とてもレアな種類のサツマイモ「白いも」があるってご存じでしたか。

2021年1月には、そんな白いもの商品を手軽に購入できるショップも誕生♪ これからますます話題になりそうなんです。

新居大島の白いも(七福芋)って?

「白いもって……ジャガイモ?」

いえいえ、そうではありません。新居浜市沖に浮かぶ「新居大島」のご当地サツマイモです。



出典:甘くてホクホク「幻の白いも」 | 東予の耳より情報 | ホービス新居浜

皮の色が上品な白っぽい色をしているため、こんな名前になりました。

注目したいのは、メロン並みとも言われるその糖度。

一口食べたら、濃厚だけどしつこくない、ネットリとした甘みがジワ~ッ!とひろがります。

日当たりと水はけの良い新居大島の土地だからこそ生まれる、特別な味です。

焼き芋にすれば絶品なのは言うまでもありません。こころも体もほっかほかです。

これがスイーツやお酒など、いろんな商品に加工されるとなると…🤤

まずは自分で食べてみたい!そして家族や友達ともシェアしたい!

でも残念なことに、新居大島はとても小さな島。栽培できる面積や生産量は限られているのが実情です。

そのため流通量が少なく、どうしても全国的にはレアな扱いになってしまいます。「幻の芋」とも呼ばれる理由ですね。

白いもについて詳しく知りたい方はこちらの記事もどうぞ。


アンテナショップ「七福芋本舗」がオープン

と~ってもおいしいのに手に入りにくかった白いも。

ついに、今年白いもを使った商品が手軽に買えるお店がオープンしたんです!

その名も、アンテナショップ「七福芋本舗」✨


七福芋本舗 外装
出典:七福芋専門店 改修中 | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

新居浜市内にあり、地元企業とのコラボ商品をずらりと取りそろえています。

スイーツや焼酎など、白いもを味わい尽くせる商品が大集結。


七福芋本舗 内観
出典:七福芋専門店 改修中 | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

お店のデザインも洗練されていて、ワクワク気分でお買い物できそうですね♪

太陽の白いもプリン


白いも プリン
出典:Makuake|芋マニア必見!幻の希少芋『白いも』を存分に堪能できる圧倒的な芋感のプリン|Makuake(マクアケ)

クラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」で注目を集めた注目の商品。

白いものねっとり濃厚な甘さを存分に楽しめるプリンです。

七福芋マフィン・パイ


白いも 商品
出典:七福芋マフィン | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

新居浜で人気のパン屋さんフクスケベーカリーの商品。

やさしいお芋の甘さが引き立ちます。

オンラインショップでは、生の白いも(予約)や焼酎も扱っていますよ。

七福芋本舗のオンラインショップはこちら

【店舗情報】
七福芋本舗
新居浜市久保田町3丁目9番27号
営業時間:10時~15時
定休日:平日(土・日限定オープン)
お問い合わせ:0897-34-9515

地域のお店でも楽しめる七福芋

アンテナショップだけではありません。

新居浜・四国中央市内には、七福芋メニューを提供するお菓子屋さんやカフェ、レストランも。

お店ごとに違った美味しさと出会えますよ。

白いも。黒三笠


白いも どら焼き
出典:新居浜にちなんだお菓子 | 和菓子 菓舗 蛭子堂 源氏巻 まつり太鼓 製造販売

白い七福芋の餡を包むのは、竹炭パウダー入りの真っ黒な三笠生地。

白と黒のコントラストが目にも楽しいお菓子です。

【店舗情報】
菓舗 蛭子堂
新居浜市大生院988-3
営業時間:8時半~19時
定休日:毎週水曜日
お問い合わせ:0897-41-3841

白いもプレーンワッフル



出典:白いもプレーンワッフル | えひめ一周サイクリングの旅

ごろっとしたダイス状の白いもが入ったワッフル。

アンティーク・カフェ自慢のコーヒーとも相性ピッタリです。

【店舗情報】
アンティーク・カフェ
新居浜市萩生699-1
営業時間:9時~17時
定休日:毎週火曜日
お問い合わせ:0897-43-1010

まとめ

新居大島生まれの希少なサツマイモ「白いも」。

七福芋と呼ばれるお芋を、一口食べればハッピーな気持ちになれるかもしれません。

自分へのご褒美や大切な人へのお土産に、ほっとする一品を選んでみませんか。

こちらの記事もオススメです

  1. 1714view

    BABBI×鬼滅の刃コラボのチョコレート!いよてつ高島屋バレンタインフェアでも販売

    BABBI✖️鬼滅の刃のコラボチョコレート BABBIはイタリア発祥のブランド。本場イタリアの職人が作るウエハースが人気商品です。…

    トレンド ライフ

    内子っこ

  2. 9807view

    ついに愛媛にもオープン!油そば専門店「東京油組総本店」

    油そば専門店「東京油組総本店」が愛媛にオープン! B級グルメとして人気のある“油そば”! 油そばの発祥である東京に20店舗以…

    グルメ ディナー ランチ

    内子っこ

白いも 幻の芋 愛媛白いも 幻の芋 愛媛

この記事が気に入ったらいいね!しよう

DO?GO!愛媛の最新記事をお届けします

関連記事

  1. 2375view

    ジャム屋さんのかき氷!? トモチコンフィチュールで一足早く夏を味わう

    グルメ スイーツ

    DO?GO!愛媛編集部

  2. 1835view

    愛媛の干物が宇宙へ「スペースまるとっとアジ」って?

    グルメ 愛媛のご当地

    内子っこ

  3. 2390view

    焼き肉いしかわで濃厚ジューシーなお肉を堪能

    グルメ ディナー

    hiro

  4. 3393view

    バースデーケーキに喜ばれること間違いなし!Dream roseの絶品ガトーショコラ

    グルメ スイーツ

    DO?GO!愛媛編集部

  5. 3434view

    ふわっふわで幸せ♡「桜かふぇ」のパンケーキ🌸

    カフェ グルメ スイーツ

    マリーK

  6. 3948view

    「愛媛河内晩柑ゼリー」が美味しすぎる!

    グルメ 愛媛のご当地

    乾燥剤

チャリ子
この記事を書いた人: チャリ子
なぜか愛媛にあこがれ、初めて一人で松山駅に降り立った〇年前。あの時はリュック一つしか背負っていなかったのに、いつの間にか定住してライターになるなんて…今日も国道56号、チャリで快走しています!
PAGE TOP