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アンテナショップ「七福芋本舗」も登場。今注目の「白いも」って?

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友達とおしゃべりしたい時や、ちょっと元気を出したい時。自然の甘みを感じられるスイーツがあれば、心がホッとしますよね。

そんな時にピッタリなのが、サツマイモのおやつ♪ 愛媛には、とてもレアな種類のサツマイモ「白いも」があるってご存じでしたか。

2021年1月には、そんな白いもの商品を手軽に購入できるショップも誕生♪ これからますます話題になりそうなんです。

※ 本記事にはプロモーションを含む場合があります。

新居大島の白いも(七福芋)って?

「白いもって……ジャガイモ?」

いえいえ、そうではありません。新居浜市沖に浮かぶ「新居大島」のご当地サツマイモです。



出典:甘くてホクホク「幻の白いも」 | 東予の耳より情報 | ホービス新居浜

皮の色が上品な白っぽい色をしているため、こんな名前になりました。

注目したいのは、メロン並みとも言われるその糖度。

一口食べたら、濃厚だけどしつこくない、ネットリとした甘みがジワ~ッ!とひろがります。

日当たりと水はけの良い新居大島の土地だからこそ生まれる、特別な味です。

焼き芋にすれば絶品なのは言うまでもありません。こころも体もほっかほかです。

これがスイーツやお酒など、いろんな商品に加工されるとなると…🤤

まずは自分で食べてみたい!そして家族や友達ともシェアしたい!

でも残念なことに、新居大島はとても小さな島。栽培できる面積や生産量は限られているのが実情です。

そのため流通量が少なく、どうしても全国的にはレアな扱いになってしまいます。「幻の芋」とも呼ばれる理由ですね。

白いもについて詳しく知りたい方はこちらの記事もどうぞ。


アンテナショップ「七福芋本舗」がオープン

と~ってもおいしいのに手に入りにくかった白いも。

ついに、今年白いもを使った商品が手軽に買えるお店がオープンしたんです!

その名も、アンテナショップ「七福芋本舗」✨


七福芋本舗 外装
出典:七福芋専門店 改修中 | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

新居浜市内にあり、地元企業とのコラボ商品をずらりと取りそろえています。

スイーツや焼酎など、白いもを味わい尽くせる商品が大集結。


七福芋本舗 内観
出典:七福芋専門店 改修中 | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

お店のデザインも洗練されていて、ワクワク気分でお買い物できそうですね♪

太陽の白いもプリン


白いも プリン
出典:Makuake|芋マニア必見!幻の希少芋『白いも』を存分に堪能できる圧倒的な芋感のプリン|Makuake(マクアケ)

クラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」で注目を集めた注目の商品。

白いものねっとり濃厚な甘さを存分に楽しめるプリンです。

七福芋マフィン・パイ


白いも 商品
出典:七福芋マフィン | 甘いさつまいも品種「七福芋」の七福芋本舗

新居浜で人気のパン屋さんフクスケベーカリーの商品。

やさしいお芋の甘さが引き立ちます。

オンラインショップでは、生の白いも(予約)や焼酎も扱っていますよ。

七福芋本舗のオンラインショップはこちら

【店舗情報】
七福芋本舗
新居浜市久保田町3丁目9番27号
営業時間:10時~15時
定休日:平日(土・日限定オープン)
お問い合わせ:0897-34-9515

地域のお店でも楽しめる七福芋

アンテナショップだけではありません。

新居浜・四国中央市内には、七福芋メニューを提供するお菓子屋さんやカフェ、レストランも。

お店ごとに違った美味しさと出会えますよ。

白いも。黒三笠


白いも どら焼き
出典:新居浜にちなんだお菓子 | 和菓子 菓舗 蛭子堂 源氏巻 まつり太鼓 製造販売

白い七福芋の餡を包むのは、竹炭パウダー入りの真っ黒な三笠生地。

白と黒のコントラストが目にも楽しいお菓子です。

【店舗情報】
菓舗 蛭子堂
新居浜市大生院988-3
営業時間:8時半~19時
定休日:毎週水曜日
お問い合わせ:0897-41-3841

白いもプレーンワッフル



出典:白いもプレーンワッフル | えひめ一周サイクリングの旅

ごろっとしたダイス状の白いもが入ったワッフル。

アンティーク・カフェ自慢のコーヒーとも相性ピッタリです。

【店舗情報】
アンティーク・カフェ
新居浜市萩生699-1
営業時間:9時~17時
定休日:毎週火曜日
お問い合わせ:0897-43-1010

まとめ

新居大島生まれの希少なサツマイモ「白いも」。

七福芋と呼ばれるお芋を、一口食べればハッピーな気持ちになれるかもしれません。

自分へのご褒美や大切な人へのお土産に、ほっとする一品を選んでみませんか。

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この記事を書いた人: チャリ子
なぜか愛媛にあこがれ、初めて一人で松山駅に降り立った〇年前。あの時はリュック一つしか背負っていなかったのに、いつの間にか定住してライターになるなんて…今日も国道56号、チャリで快走しています!
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