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ひめぶん「クリスマスアイシングクッキー講座」

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みなさん、「アイシングクッキー」って知っていますか?

カラフルでいろいろなデザインも楽しめることから最近はスイーツ店だけでなく、雑貨屋さんの店頭でも見かけますよね。

そんなかわいいアイシングクッキーを手作りで楽しめる講座があるんです♪

えひめ文化健康センターで手作り「クリスマスアイシングクッキー」♪

クリスマス用のアイシングクッキーを手作りできるイベントがえひめ健康文化センターで開催されます!

cookie
出典:Cup cake 3rd Street-Facebook

講師はJSAアイシングクッキー認定講師で、松山市3番町のカップケーキ店「Cup cake 3rd Street」の店長でもある藤岡菜摘さん♪

親子と大人のコースがあり、それぞれ作るデザインが違うので、自分に合ったコースを選んで下さいね。

【イベント詳細】

開催期間:親子(小学生以上)コース 12月3日(日曜日) 13時~15時
大人(中学生以上)コース 12月10日(日曜日) 13時~15時

開催場所:えひめ健康文化センター

受講料:親子(小学生以上)コース 3,240円
大人(中学生以上)コース 2,700円

材料費:親子(小学生以上)コース 1,500円
大人(中学生以上)コース 1,000円

準備物:エプロン、筆記用具、手拭きタオル、持ち帰り用の底が広い紙袋

申し込み締め切りは講座の3日前まで。とにかく人気のコースなので、興味のある方は早めに申し込みを!

「アイシングクッキー」ってどんなクッキー?

cupcake

「アイシング」とは粉砂糖に卵白などを加えて泡立てて、お菓子などにかぶせる糖衣のこと。

そのアイシングをいろんな色で着色し、クッキーの上にのせ、メッセージを書いたり、かわいくデコレーションしているものが「アイシングクッキー」です。

アイシングはクッキーだけでなく、ケーキやパンなどにも使われます。

ケーキなどの生菓子に比べて日持ちもよく、持ち運びもしやすいということで、プレゼントなどにもぴったり♪

そのメリットを生かし、クリスマスツリーのオーナメントとして飾っておくこともできるんです!

講座で、上手にアイシングできるコツを習って、後日家で自分のオリジナルのアイシングクッキーを作ってみるのも楽しそうですね♪

アイシングクッキーは、クリスマスだけでなく、バレンタインやハロウィンなどのイベントにも大活躍しそう。

誕生日や、結婚祝い、出産祝いなどのお祝い事にもメッセージや似顔絵をかいたら喜ばれること間違いなしですよ!

まとめ

作って良し!飾って良し!プレゼントに良し!そして食べても良し!

クリスマス用のアイシングクッキー作りをぜひ、ひめぶんで体験してみてはいかがでしょうか?

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