「ご当地こなもんサミット」とは、お好み焼き、たこ焼きなど日本人に愛されている食文化「こなもん(粉もの)」に特化した食フェスです。
全国各地から地域色豊かな「こなもん」が勢ぞろい!
愛媛にいながら県内外の味を楽しめる、こなもん好きには夢のようなイベントなんですよ。
※ 本記事にはプロモーションを含む場合があります。
目 次
全国ご当地こなもんサミット2019開催
全国ご当地こなもんサミット2019 in 三津浜が今年も開催されます。
開催日時は、平成31年2月16日(土)、2月17日(日)の2日間。
アイテム愛媛大展示場に、全国から選りすぐりの美味しいこなもんが集います。さらに、その中から投票で1位がきまるんです。
今回は、当日販売されるメニュー17品の中から注目のこなもんを5品紹介します。
全国ご当地こなもんサミット2019 in 三津浜
開催日:2月16日(土)10:00~16:00
2月17日(日)9:00~15:00
開催場所:アイテムえひめ
こなもんといったらやっぱりこれ!広島お好み焼き
こなもんの代表とも言えるお好み焼き。
関西風か広島風かで意見が分かれるところですが、ボリュームたっぷりが好きなら、断然野菜や肉、そばまで入った広島風ですよね。
こなもんサミットに登場するのは広島県「お好み焼きアカデミー」の一皿。お値段はハーフサイズ300円です。
具材を重ねて焼くからこそ味わえるふんわりした食感。重なった層の中に美味しさが詰まっていますよ。
もう一つの定番「塩レモンたこ焼き」
お好み焼きと並んでこなもん代表と言えるのが「たこ焼き」。
今回エントリーするのはこなもん2017でグランプリに輝いた逸品、香川県三木町にある「讃岐たこ焼き たこず」の「塩レモンたこ焼き」です。
材料には、香川県内で収穫できる塩、レモン、オリーブオイルを使っていますよ。
さっぱりとした味わいで、香川県の特産の美味しさをシンプルに味わえます。
みんなが大好きな「浜松餃子」
これを嫌いな人は見たことがないくらい、みんなが大好きな餃子。
今回出店する静岡県「浜松うまいもん本舗」の「浜松餃子」は、キャベツたっぷりで肉との絶妙なバランスの餡がぎっしり詰まった焼き餃子。
こだわりの皮はもちもちで、一口食べると中からジュワーッと肉汁があふれてきますよ。
お値段は5個入り400円です。
洋風こなもんもエントリー!「焼豚カレー風味石窯ピザ」
愛媛からは八幡浜市「(株)やまっと東」の「焼豚カレー風味石窯ピザ」がエントリー。
愛媛産豚肉をじっくり焼き上げたとろとろの焼豚をピザのトッピングに使った贅沢な逸品。
そこに今や日本人の国民食とも言えるカレー味のスパイスを効かせています。
焼き方は石窯を使った本格派。まわりのサクサク感としっとり感の両方が味わえます。
お値段は500円です。
一度はたべてみたい!「えび財天」
出典:こなもんサミット メニュー
兵庫県からやってくるのは「3代目えび財天」の「えび財天」(500円)。
たこ焼きのたこの代わりにえびが一匹まるごと入っている贅沢なこなもんです。
こんなの初めて見た!という方は、ぜひこの機会にお試しあれ。
一度食べれば「断然、たこ焼きよりえび財天!」って、やみつきになってしまうかもしれませんよ。
まとめ
ご紹介した他にも、たくさんのご当地こなもんがエントリーしています。
全部食べたいのは山々ですが、さすがにそれは難しいので、事前にリサーチして「これだ!」という何品かを選びましょう。
果たしてあなたが選んだ「こなもん」は優勝を手にすることができるでしょうか?
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