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愛媛と言えば!!愛媛みかんの最新情報~お土産編 No1~

ライフ 愛媛のご当地 愛媛県内

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愛媛と言えばやっぱり「ミカン」ですよね!

太陽の光と潮風をいっぱいに浴びて育つ「愛媛ミカン」

県内で一番多く栽培されているのは「温州ミカン」

愛媛の魅力を語るのに「ミカン」は、かかせませんよね!

愛媛ミカンの中でも希少価値の「紅まどんな」

 

まだ新しい品種で、数も少ない「高級柑橘」といえば「紅まどんな」

愛媛が誇る「オリジナルブランド」なんです!

12月が旬で、愛媛でしか味わえない魅力的なカ・ン・キ・ツ💓

夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場する「マドンナ」にちなんだネーミングだとか。

濃厚な甘味があり、ジューシー。

まるでゼリーのような、ぷるぷる食感を体験できるんです♪

愛媛を味わいたい💓女性に人気の「道後オレンジ・エール 紅まどんな 200ml」

 

水口酒造さんは、銘酒 「仁喜多津」で知られる造り酒屋です。

愛媛の「はだか麦」・「まつやま農林水産物ブランド」認定品の愛媛県産「柑橘果汁」を使用した

「道後オレンジ・エール」を販売♩♪

「紅まどんな」・「せとか 」 ・「カラマンダリン 」・「 清見タンゴール」と愛媛を代表する「柑橘」ばかり★☆★

今からご紹介の「道後オレンジ・エール 紅まどんな」

すっきりとしたのど越し、オレンジのさわやかな香り、上品でフルーティーな甘みを満喫したい方に最適♪#

お料理やくつろぎのひと時など、1日の疲れをリフレッシュできるフルーツビールなんです!

生産量日本一!!柑橘愛媛の大トロ「せとか」

 

全国の7割近くを生産している愛媛の「せとか」

旬は、2月・3月の新しい品種。糖度が高く優しい酸味で、濃厚な味わいを楽しめます!

果肉は柔らか、香りもよくジューシー♬#

とろけるような優れた味わいから「みかんの大トロ」と呼ばれるとか。

じょうのう柔らか、果汁たっぷり、ナイフで切って食べるとベスト◎

ジュースやゼリー、シャーベットにしてもグッド〇

タルトやケーキのトッピングとして、色鮮やかに演出してみましょう。

おうちカフェで愛媛を味わえる💓「せとかハニー 」

 

来島開発さんは、瀬戸内の農家さんの素材にこだわっています。

「ハニーシリーズ」は、愛媛ならではの「柑橘」が3種類☆#

大三島産の「せとか」・「島レモン」・宇和島産の「ブラッドオレンジ」

今からご紹介する「せとかハニー 」は、「着色料」・「防腐剤」なしで非加熱。

愛媛の天然蜂蜜に漬け込まれ 、オレンジの香りと風味を楽しめるんです!

ヨーグルトに入れて朝食に、紅茶やソーダなど好みのドリンクに、

手軽にカフェ気分を楽しめる、ありがた~い1品です💓

まとめ

「段畑」の石垣の温熱効果でできるおいしい「愛媛ミカン」

一年間を通して、収穫されることで、旬の味を楽しめるんですよね!

美白効果にも期待ができて、蜜のように甘い「柑橘」

これからも、スポットを当てていきますね✌

 

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この記事を書いた人: yfeverk3L
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