menu

花園町「愛顔の食卓」で食べられる「えひめがゆ」が気になる!

昨年8月25日に花園町にオープンした『愛顔の食卓』♪

こちらは、愛媛で生産されている、“生産者の顔が見える商品”が150種類以上も販売されているお店なんですよ♪

「愛媛の食卓」は食卓の架け橋

ehimenoshokutaku

愛顔の食卓は、生産者の顔が見える逸品、美味しい愛媛、素敵な愛媛を県各所から取り寄せたアンテナショップです♪

「海山里の生産者と食卓の架け橋」という主旨を掲げて、様々な商品を販売しています。

取り扱い商品は、久万高原の「野草茶」や、宇和島の真珠アクセサリー、西予市の「手作りカボチャ羊羹」、100%のみかんジュースやスイーツ、梅干しやお茶などなど……。

50件以上の生産者との繋がりを持ち、200種類以上の商品を取り揃えているんです♪

また、愛媛県各地の素敵な逸品を詰合わせたギフトも人気なんですよ。

詰合わせたギフトの値段は1,500円〜なので、ちょっとした手土産や、お礼、お祝いのお返しなど、様々な場面に使えますね。

いよココロザシ大学

iyokokorozashicollege

愛媛の食卓は、実はNPO法人「いよココロザシ大学」によって経営されています。

いよココロザシ大学とは、愛媛の魅力を伝え、みんなで学び合う場なんだとか。

愛媛県に関する自然や歴史、サブカルチャーなどの様々な授業を、全国各地で行っています。

その活動の中で「本物の愛媛の味を発信する場を提供したい」との想いから、「生産者の顔が見える加工食品」を販売する場を作ることになったんだそう。

それが県内各地から逸品を集めた「愛顔の食卓」なんです!

「愛媛の食卓」のえひめがゆが美味しい

okayu

愛媛の食卓では、日替りで『えひめがゆ』が提供されています☆

「白粥」、「雑穀粥」、「中華粥」、「大豆粥」、「卵粥」、「洋風粥」、「玄米粥」、「筍粥」というバラエティ豊かなお粥を楽しめます♪

器はもちろん、愛媛の特産品である「砥部焼」で揃えてられていますよ♪

そんなえひめがゆはとっても美味しいと評判! 「あっさりした物が食べたい!」、「飲み会続きで胃がもたれて…」などの理由で、お粥を食べに行く方もいるようなんです♪

ちなみに、お粥には下記のようにたくさんの効能があるそう♪

①色 (肌の色艶をよくする)
②力 (気力が増す)
③寿 (寿命が延びる)
④楽 (食べ過ぎになることがなく、体が楽になる)
⑤詞清辯 (血流がよくなり頭が冴え、言葉もなめらかになる)
⑥宿食除 (胸やけをしない)
⑦風除 (風邪を引かない)
⑧飢消 (飢えを満たす)
⑨渇消 (喉の渇きを潤す)
⑩大小便調適 (便通がよくなる)

引用:いよココロザシ大学・学長日記・お粥の効能

女子にはホントに嬉しい効果ばかりですよね。

修行僧の食事を頂く際の心構えを記した書籍に記載されていて、曹洞宗開祖、道元禅師も注目していたそうですよ♪

まとめ

4人座れば”満席”というコンパクトなスペースですので、「ちょっと敷居が高そうだな~?」となかなか足を運べない方もいるようです。

でも、初対面の方との“相席お粥”で色々な会話が弾んだり、スタッフの方とも楽しいお話ができて、とても楽しい時間を過ごせますよ♡

また、えひめがゆのほか、愛媛産の商品で提供するサイドメニュも!

「鯛の一夜干し」、「鹿肉のブルーベリーソース煮」、「猪肉のキノコソース煮」など週替わりで愛媛の食材を使ったおかずが楽しめますよ♪

さらに、ランチメニューで提供されるものは全てお店で購入できるんです。自宅に持って帰ってからも楽しめるなんてステキですよね。

気になるけど入ったことが無いという方は、ぜひ一度足を運んでくださいね♪

画像はすべて愛顔の食卓 Very Made in EHIMEより

ゆづきち
この記事を書いた人: ゆづきち
趣味 読書、短編小説を書く、映画鑑賞、 絵を描く、音楽鑑賞、温泉、美容に関する色々、カフェ巡りなど多数✨ 笑う母あれば、家族に福来る☆ 親といえ、【ありがと・ごめんね】 子に言おう☆

横浜で愛媛ゆかりの正岡子規展開催

抹茶霧の森 松山店がリニューアルオープン!

関連記事

  1. imabari kakigori

    夏に行きたい!今治のおいしいかき氷

    登泉堂のかき氷「今治」「かき氷」「いちご」といえば、間違いなく「登泉堂」という答えが返っ…

  2. ジャー

    松山市北条のカフェ「NORTHSHORE」で心も身体も癒される……

    「NORTHSHORE(ノースショア)」松山初出店!出典:NORTHSHORE.hana…

  3. 西条 いもたき

    愛媛で味わえる東・中・南予のいもたき

    大洲のいもたき出典:http://blog.goo.ne.jp大洲インターチェンジか…

  4. 湊町のカフェ「路地裏珈琲店」が気になる!

    素材のこだわりをもった温かみのあるお店出典:四国いいとこ巡り:こんなところに素敵なカフェが!…

  5. 愛媛のお米!『にこまる』が特A獲得!

    愛媛県産のお米って?愛媛県は温暖で晴天が多く、穏やかな気候に恵まれています。その…

  6. 道後の町家

    道後で大人気のカフェ4選

    おすすめカフェ1. 道後の町屋大正の終わりに建築された旧道後郵便局の局舎と局長宅を改装し…

  7. タルト 一六

    ハタダと一六のタルトどちらがおすすめ?

    愛媛に住んでいるなら、タルトいえば一六やハタダが思い浮かびますよね。どちらも様々な賞を受賞し…

  8. 今治のソウルフード焼き鳥を味わう

    今治の焼き鳥といえば世渡出典:https://snapdish.coいかにも職人気質…

人気の記事

  1. serval
  2. 大爆笑
  3. 松山 おすすめ パン屋
  4. bread
PAGE TOP