生餡のお菓子が美味しい♪「an’patisserie 七日」

松山市の銘菓である、タルトの中にも使われている餡子。
そんな松山にゆかりのある餡子を大正十三年から作り続けている、石田製餡所が餡子をつかった洋菓子を取り扱うお店「an’patisserie 七日」をつくりました♪

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生餡が使われているお菓子♪

出典:an’patisserie 七日

石田製餡所で作られている美味しい生餡をもっとみんなに知ってもらいたい。
そんな思いで作られたお店が「an’patisserie 七日」です♪

【店舗情報】
an’patisserie 七日
愛媛県伊予市米湊710−1　松田ビル1F
定休日：日曜
電話番号：089-982-5569
駐車場：あり（2台）

なぜお店の名前が「七日」なのかというと、生の餡子がおいしく食べられるのが7日と言われているからだそう。

実は、生餡は餡子に使われるだけでなく、洋菓子に使われることも多いんですよ。
「an’patisserie 七日」でもほとんどのお菓子に生餡が入っています♪
「え!?このお菓子にも入っているの？」と思うような意外なお菓子もあるんです！

餡子入り！パウンドケーキがオススメ

出典:an’patisserie 七日

「an’patisserie 七日」にはどんなお菓子があるか、ご紹介します。

まず、お店おすすめのパウンドケーキです！
味は4種類あり、あんこくるみ、あんこみかん、レーズンブランデー、みつばちカステラ味です。
どの味もすごく美味しそうですよね♪

いずれも1本のお値段が1,000円となっています。
「全部も気になるけど、そんなに食べきれない！」
そんなときは一切れ120円で販売されているものがオススメ。
一切れから食べてみてお気に入りを見つけてくださいね♪

他にも「餡とチョコのテリーヌ」や「餡と栗のモンブラン」などがあります。
餡子が使われた洋菓子ってなかなか食べる機会がないですが、「an’patisserie 七日」のお菓子はどれも美味しいですよ♪

クリスマスに生餡が入ったケーキはいかかが？

もうすぐクリスマス！🎄
愛媛県内のケーキ屋さんでは、クリスマスケーキの予約受付が始まっていますよね。

もちろん「an’patisserie 七日」にもクリスマスケーキがあるんです♪

出典:an’patisserie 七日

味は2種類！生クリームと生チョコ味です。
どちらも生餡が使われているので、「今年はいつもと違うクリスマスケーキを食べてみたい」という方にもおすすめです♪

お値段は2つとも4号サイズで2,300円。12月20日まで受け付けをしています。
それぞれ限定30台ですので、気になる方は早めにお店へ♪
今年のクリスマスは餡子と生クリーム、生チョコのコラボレーション💛を味わってみてはいかがでしょうか。

まとめ

餡子を知り尽くしている石田製餡所だからこそ作れるお菓子が「an’patisserie 七日」にはあります。
洋菓子が好き、餡子が好きという方にはたまらないお店ですよ✨
種類もたくさんあるので、どれが自分の一番のお気に入りか、探してみるのも楽しいですね♪

アイキャッチ画像出典:「an’patisserie 七日」 オープンしました！｜TOPICS｜石田製餡所｜製餡（生餡）和菓子、洋菓子の製造販売