グルメ

  • カフェ
  • スイーツ
  • ディナー
  • パン屋
  • ランチ
  • 愛媛のご当地

絶景のロケーション!「しらす食堂」で絶品しらす丼を味わう

グルメ 愛媛のご当地

1650view

日本で一番細長い半島と言われる「佐田岬」。
瀬戸内海と宇和海を分けるこの場所に、最高のロケーションで絶品のしらす丼が食べられるお店があります。

佐田岬の人気店「しらす食堂」に行ってきた!

松山自動車道大洲ICから車で1時間のところにある「しらすパーク」。
細く曲がりくねった道を走るので、アクセスがいいとは言えませんが休日になると駐車場がいっぱいに!
お客さんがひっきりなしに訪れ、混雑時は並ぶこともあるほどです。

みなさんの目的はこちらの「しらす食堂」。
佐田岬であげられた新鮮なしらす料理が食べられると人気のお店なんですよ。

【店舗情報】
しらす食堂
〒796-0611 愛媛県西宇和郡伊方町川之浜652-1
営業時間:10時~15時半(ラストオーダーは15時まで)
定休日:火曜日
お問い合わせ:0894-53-0776
備考:駐車場あり

まさに絶景!海を眺められる最高のロケーション

1階は直売所になっています。食堂は階段を上がって2階です。
入口横のレジで注文とお会計を済ませたら、テーブル席と窓際のカウンター席のどこでも好きなところを選んでOK!
お水とお手拭きはセルフサービスでした。

窓際席からの眺めはまさに絶景!!
青々とした大きな海が広がり、しらすを獲る船を見ることができるときもあります。

ふわふわの「釜あげしらす丼」

席に着くと、スピーディーにしらす丼が運ばれてきます。
看板メニューの「釜あげしらす丼」は、お吸い物とお新香もついて720円。
ご飯は全メニューで国産米が使われていて、大盛り(+100円)もしくは小盛り(-100円)に変更もできますよ。

ごはんの上に惜しげもなく載せられたしらすは一匹一匹が大きく、ふわふわの食感がたまりません。
ボイルの際に天日塩が使われていて塩の濃度をコンピューター制御で調整されているため塩加減が絶妙!
テーブルには「しらす丼用醤油」が置かれており、お好みでかけてたべることもできますが、一口目は醤油をかけないでそのまま味わってみてもいいかもしれませんね。

お新香の横に添えられているのは、「アカモク」の佃煮。
これが妙に美味しかったです。めかぶのようにパック売りされているものは食べたことがありましたが、佃煮だとまた違った食感でした。
しらすパークではアカモクにも力を入れているようで、しらす丼の上にアカモクがのったメニューもありましたよ。

贅沢づくし♡「しらす・ずわい3色丼」

釜あげしらす、生しらす、ずわい蟹、いくらがのった「しらす・ずわい3色丼」(1,220円)も!
4つの違う味が楽しめる、まさに贅沢の極みです♡
生しらすは、ポン酢をかけるのがおすすめだそう。
ぷりぷりとした食感と旨み、そしてほんのりとした苦味が癖になります。

まとめ

絶景のロケーションでしらす丼が食べられる「しらす食堂」をご紹介しました。
海を眺めながら美味しいご飯を食べると、すごく幸せな気持ちになりますよ✨
しらす丼が気に入ったら、1階の直売所でお土産用のしらすやしらす煎餅も購入できます。

しらす煎餅

ぜひ佐田岬へお出かけの際は、立ち寄ってみてくださいね。

こちらの記事もオススメです

  1. 1821view

    さらっと系?今治の人気店「白龍」で今治焼豚玉子飯を

    今治市の人気中国料理店「白龍」 「今治焼豚玉子飯が食べたいっ!」とお腹を空かせて訪れたのは、今治市郷本町にある「白龍」。 …

    グルメ 愛媛のご当地

    DO?GO!愛媛編集部

  2. 2283view

    衣サクサク!韓国チキンのお店「KOKO CHIKIN」

    愛媛で韓国チキンが食べられる「KOKO CHIKIN」 松山市二番町にお店を構える「KOKO CHIKIN」。 今年できたば…

    グルメ ランチ

    乾燥剤

しらす食堂しらす食堂

この記事が気に入ったらいいね!しよう

DO?GO!愛媛の最新記事をお届けします

関連記事

  1. 10921view

    12月1日オープン!問屋町のオシャレな横丁「BALZ」の歩き方♪

    グルメ ディナー

    hiro

  2. 2151view

    松山の隠れ家的カフェのご紹介

    カフェ グルメ

    DO?GO!愛媛編集部

  3. 1392view

    個性が強すぎる?愛媛のおでん事情

    グルメ 愛媛のご当地

    内子っこ

  4. 5330view

    人気急増中!愛媛のみかん「ちゅうちゅうゼリー」

    グルメ スイーツ 愛媛のご当地

    キティ

  5. 1551view

    いよてつ髙島屋内『茶房 なごみ』

    カフェ グルメ

    ぺんちゃん2号

  6. 2247view

    屋上で手ぶらバーベキューが楽しめるダイニングバー「PENTHOUSE(ペントハウス)」

    グルメ ディナー

    ぺんちゃん2号

DO?GO!愛媛編集部
この記事を書いた人: DO?GO!愛媛編集部
愛媛の最先端の情報を発する「DO?GO!愛媛」の編集部一同です。 愛媛に関する楽しいこと・お役立ち情報など、お届けしていきます♪
PAGE TOP