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湯上りにいかが?道後のあたらしい名物「道後ミルクチーズケエキ」

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おしゃれなカフェやパン屋さんが続々オープンし、観光だけでなく、グルメが楽しめるスポットになりつつある道後。

今月12日に新しくチーズケーキのお店が登場しているんです。温泉地らしいユニークな見た目にも注目ですよ。

コロンとかわいい「道後ミルクチーズケエキ」


道後 お土産
出典:道後チーズケエキ-Facebook

2020年12月12日、道後にオープンしたに新しいスイーツのお店「道後ミルクチーズケエキ」♪

「湯上りに飲む牛乳のように食べるチーズケーキ」をコンセプトにしたお店だそう。

まんまるなチーズケーキは、道後温泉のモチーフとなっている“湯玉”のよう。“湯かご”のようなざるに入った見た目からも、道後らしさが感じられます。

湯上がりスイーツにはもちろん、お土産で渡しても喜ばれそうですね♪

【店舗情報】
道後ミルクチーズケエキ
愛媛県松山市道後湯之町12-29
営業時間:10時~18時
定休日:不定休
お問い合わせ:089-909-3280

工房で手作り。こだわりのチーズケーキ

原料にはカッテージチーズを使用。

しかも、四国産の牛乳を使って店内の工房でカッテージチーズから作っているんだとか!

一つ一つ丁寧に作られたチーズケーキは、5種類から選べますよ。今回はその中からおすすめの3種類をご紹介します。

ミルクチーズケエキ


ミルクチーズケエキ
出典:道後チーズケエキ-Facebook

プレーンなチーズケーキ。
なにも入っていないからこそ、牛乳本来の美味しさが味わえます。

ミルクチーズケエキ みかん


みかん
出典:道後チーズケエキ-Facebook

愛媛県八幡浜市産のみかんを使用したソース入り。
みかんピールの食感と、ほどよい酸味がアクセントになっていますよ。

ミルクチーズケエキ まるごとみかん


まるごとみかん
出典:道後チーズケエキ-Facebook

八幡浜産の温州みかんが丸ごと一つ入ったチーズケーキ。
ヨーグルトを混ぜているから、フレッシュなみかんとの相性抜群♪

ひんやり冷たい。湯上がりソフトクリーム

イートイン、テイクアウトで楽しめる「湯上がりソフトクリーム」も♪

濃厚なのにさっぱりとした味わいの「湯上がりみるく」、専門店だからこそできるオリジナルのチーズをミックスした「道後チーズ」と、2つをミックスした「道後ミルクチーズ」の3種類から選べますよ。

まとめ

四国産の材料を使って作られる道後チーズケエキ。

新しい道後の名物になりそうですね♡ 見た目も可愛いからお土産として渡しても喜ばれますよ。

道後チーズケエキは、オンラインショップでも購入可能。

愛媛旅行にこられない方も、お取り寄せで旅気分を楽しんでみませんか?

道後チーズケエキ公式オンラインショップ

アイキャッチ画像は道後チーズケエキ-Facebookより

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この記事を書いた人: 内子っこ
愛媛県喜多郡出身、今は大阪に住んでいます。内子の道の駅「からり」が大好きで、学生時代は毎週行きました。今も愛媛に帰れば必ずからりには行きます。 愛媛のことを沢山知ってほしいので、分かりやすくお伝えできるよう頑張ります♪写真はとべ動物園です!
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